武汉烤鱿鱼加盟-烤鱿鱼加盟多少钱-毛明圣(推荐商家)
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- 名称 武汉毛明圣餐饮管理有限公司 【 公司网站】
- 所在地 中国
- 联系人 毛明圣
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价格
面议
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- 采购量 不限制
- 发布日期 2018-12-17 11:13 至 长期有效
武汉烤鱿鱼加盟-烤鱿鱼加盟多少钱-毛明圣(推荐商家)产品详情
武汉毛明圣餐饮管理有限公司主营行业是商务服务。 我们始终坚持诚信和让利于客户,坚持用自己的服务去打动客户。您如果对我们的产品感兴趣的话,可以直接在线提交采购信息。欢迎各界朋友莅临参观、 指导和业务洽谈。
铁板烧制作方法:截止到2104年铁板烧的制作方法分为日式、韩式、花式、法式等几种风格。设备外部装饰可根据自己店内装修格调、档次来装饰或由本公司制作。准备阶段1、选用一块较好的扒肉或其他肉类,如鸡鸭肾,鲜鱿鱼等;2、适量的姜葱,青椒3、油盐酱油适量铁板烧通常选用高l级、新鲜的食材,主要分为海鲜如龙虾、大虾、带子、鲍鱼等,铁板烤鱿鱼加盟,肉类如日本本土出产的和牛、鸡肉,蔬菜如菌类、甚至豆腐等;一些餐厅则提供如金针菇或剥皮辣椒牛肉卷等食法。不少日式铁板烧菜单也包括炒饭或炒面。
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铁板烧起源于日本,已经有40年的悠久历史,目前国内铁板烧*大江南北,武汉烤鱿鱼加盟,红透全国各地,经历数年市场培育,在各地城市形成了一批又一批铁板烧的爱好者顾客群,无论在南方还是北方,无论是在豪华的酒店还是繁华的街头都可以火暴经营,深受欢迎老少皆宜!
铁板烧讲究其食材新鲜,干净卫生,鲜味完全来自食材本身。没有一点腥味,丝毫不会*食物的原味。并且铁板导热快温度高,食材可以迅速地成熟,****i大程i度地保留食材的营养,烤鱿鱼加盟多少钱,口感也是无法比拟地有汁有味。
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主要原料
鲜鱿鱼:1000克
鱿鱼腌料:35-50克
其他配料:盐5克,味精2-5克,水130克
工艺流程:选料→清洗→腌制→穿串→贮存→烤制→调味→成品
香辣烤鱿鱼
主料:鱿鱼
辅料:色拉油 生抽 孜然粉 辣椒粉 黑胡椒
香辣烤鱿鱼的做法:
1.可将鱿鱼用剪刀剪开,去除内脏,鱿鱼头挤去眼里的墨汁;
2.生抽两大勺,辣椒粉,黑胡椒粉,孜然粉和食用油搅拌匀;
3.将调料浇在鱿鱼上;
4.用签子将鱿鱼串好;
5.串好的鱿鱼平铺摆到烤盘中;
6.放入微波炉中高火烤两分钟,取出倒掉烤出的水份,刷上一层调料汁再烤1分钟后取出即。
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