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水果生日蛋糕的做法
步骤1
先烤个8寸戚风蛋糕，放凉后出模
步骤2
裱花转台上放一蛋糕用硬纸板，把蛋糕坯放上面，用牙签固定好三等份的位置
步骤3
蛋糕片成三片
步骤4
草莓、车厘子洗净沥干水，芒果切丁、黄桃切丁的切块，草莓从中间切开
步骤5
淡奶油加白砂糖打至纹路清晰、倒扣不流动
步骤6
在第一片蛋糕上抹上奶油，放上芒果、黄桃丁
步骤7
盖上第二片蛋糕片，在上面抹奶油放芒果丁
步骤8
盖上第三片蛋糕片，在顶部放上奶油，边转动转盘边用抹刀抹平，再抹在侧面奶油同样边转转盘边用抹刀乘30度角抹平
步骤9
在最外圈和底各挤一层花，把草莓、黄桃、车厘子装饰好，在侧面放上草莓装饰，最后插上巧克力片、巧克力棒水果生日蛋糕的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2015-04-22
©本菜谱的做法由 银元宝 编写，未经授权不得转载
分类：
烘焙
生日聚会
银元宝
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