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豆腐脑的做法
步骤1
黄豆加水泡发8小时，料理机加入900ml清水榨汁
步骤2
挤出全部汁液，放锅里煮沸后小火煮5分钟
步骤3
称取2克内脂加10克温水融化，水略有温度即可
步骤4
煮沸的豆浆倒入另一个盛有饭盒的温水锅里，凉四分钟，温度冷却到85度，加入内脂，搅拌一圈，盖盖，保温15分钟即可
步骤5
另外做一些卤即可豆腐脑的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2015-09-06
©本菜谱的做法由 云水心心 编写，未经授权不得转载
分类：
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4-5岁
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