纸杯蛋糕的做法
步骤1
将7个鸡蛋放入盆中倒入白糖用打蛋器打发(白糖可分三次倒入)步骤2
盆子坐在温水里容易打发,糖可分三次加入的,也可以一次加入。步骤3
打到出现纹路,或者提起打蛋器纹路不会马上消失就可以了。步骤4
将面粉筛入打发好的蛋液。步骤5
装进袋子里倒入纸杯。步骤6
将烤箱预热180℃烤25分钟左右。步骤7
新鲜出炉香香脆脆,好吃到没朋友哎!纸杯蛋糕的烹饪技巧
打蛋液的盆要坐在40℃的温水里这样更容易打发。
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创建时间:2015-09-22
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