精选
最新
菜单
白皮点心
精品
酥酥香香的白皮点心由来已久！平时非常喜爱制作美食，享受制作过程的乐趣，欣喜于美食被赞誉的成就感！今用蛋黄酥的方法制作了白皮点心，味道地道，口感酥香，层次分明！
白皮点心的做法
步骤1
水油皮中的面粉与猪油，糖先混合在一起，用手搓成屑！
步骤2
添加水，和成面团！尽量多揉一会儿，让面团揉出筋再包油酥时效果会更好！步骤3
面团和好后醒1小时！步骤4
醒面的同时可以制作油酥！猪油与低筋面粉混合均匀备用！
步骤5
面团醒好后均匀的分成24个面剂子，油酥同样分成24个！
步骤6
取一个面团包入油酥团！
步骤7
全部包好后面团收口朝上，均匀擀成牛舌状！
步骤8
擀好后从上向下卷起！全部卷好后，盖上保鲜膜醒15分钟！
步骤9
取一个卷好的面团收边朝上，用手压扁后再次擀开，尽量擀的薄一些！
步骤10
擀好后，再次从上开始卷起！全部卷好后醒30分钟以上，记得盖保鲜膜！
步骤11
醒面的半小时可以把馅料分好同等的份，馅料的多少可根据个人喜好！
步骤12
面卷醒好后，取一个，用大拇指再中间按一下，两边向上收紧形成面团后擀成面片，包入馅料！
步骤13
包好后收口朝下，用手轻轻按压成圆饼！
步骤14
均匀的摆放在烤盘里，印上自己喜欢的图案！烤箱预热170度，上下火烤20分钟！白皮点心的烹饪技巧
烤箱不同温度也有所不同，根据自己烤箱灵活掌握时间与温度！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2015-10-16
©本菜谱的做法由 猪猪儿美食 编写，未经授权不得转载
分类：
烤箱
电器
一人食
二人世界
一家三口
猪猪儿美食
分享至微信
白皮点心的其他做法 更多 
-
#奇妙烘焙屋#中式国潮白皮点心福字酥 by 四毛家的小窝 -
#奇妙烘焙屋#白皮点心梨花酥 by 四毛家的小窝 -
棋子烧饼，白皮点心，蛋黄酥，全通用的油皮油酥 by 苏苗妈 -
白皮月饼，也叫白皮酥，白皮点心（小时候的味道花生油版） by LLIPP -
椒盐白皮酥 by 恒斋 -
栗蓉白皮酥#爱的暖胃季-美的智能破壁料理机# by 美食C位
白皮点心的全部作品 更多
-
好吃。😁
【*……佳】
0
-
易水寒冰2015
1
-
这次是自己制作的纯纯的枣泥馅！味道浓郁😄😄😄
猪猪儿美食
17
白皮点心的相关推荐 更多
-
吐司面包 by LYMAMI -
核桃酥 by 青青menu -
好吃到爆免手套膜❗芝士海盐卷 | 盐可颂 by 小笼包zyl -
#硬核菜谱制作人#牛角包 by 食光饥 -
#以美食的名义说爱她#第二天也柔软的卷饼皮 烙馍 by 茜家手作 -
#新年好食，只炼好事#早餐炼乳奶排 by 种子孕育生命谷物改变星球
你当前的位置： 豆果美食 > 白皮点心
查看更多评论
登录
忘记密码 | 注册
使用社交账号登陆豆果美食
/ 15 白皮点心的做法步骤
收藏成功，选择加入的菜单
保存
创建菜单
标题：
内容：
保存
扫码下载豆果美食app
与全世界的豆子一起标记吃货生活
豆果美食
微信扫一扫
豆果公众号
京公网安备 11010502038268号
京ICP备09012748号
京网文【2017】6954-770号
食品流通许可证SP1101061510252413
广播电视节目制作经营许可证（京）字第11624号
