黑椒牛排的做法
步骤1
新鲜的牛肉和黑胡椒。外面的牛扒是为了迎合大众口味,所以都会提前腌制用各种配料~而我们不需要,只需要把肉洗好沥干,先用盐巴给它按摩一下步骤2
把肉切成你喜欢和方便煎的形状。用盐均匀按摩一遍,刀背轻轻拍打两面,让肉质松软~再洒点黑胡椒腌制一个小时。步骤3
平底锅加热~放橄榄油进锅。把牛排放进小火煎,等它血水冒出稍干再翻另一面步骤4
盐的按摩是为了煎牛排时让它很好的锁住水分,八分熟这样可起锅。剩下的汁加红酒一起淋在牛排上~步骤5
摆盘上肉。色香味俱全~美种不足我得摆盘又点混搭,看冰箱材料随手搭配了步骤6
超嫩~不用生粉黑椒牛肉原味~只需用刀背拍打过牛肉(因为没小锤子)步骤7
好吃得不要不要的。这次红酒黑椒牛排很成功,厨娘好欣慰~黑椒牛排的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2016-03-20
黑椒牛排的其他做法 更多
-
黑椒牛排 by 阿冒冒美食
-
黑椒牛排配时蔬——自己熬制黑椒汁儿#自己做更健康# by 亲爱的兔美酱
-
#在家做出五星级牛排#黑椒牛排土豆 by 辰辰妈dg
-
#在家做出五星级牛排#黑椒牛排 by 薯条沾腐乳
-
南瓜浓汤VS黑椒牛排全麦卷饼 by 爱生活的馋猫
-
一个人的晚餐也要吃好—黑椒牛排和蒜蓉西兰花 by hello_kathy
黑椒牛排的全部作品
-
黑椒牛排 ~~~~风筝 10
黑椒牛排的相关推荐 更多
-
炸元宵 by FJLX
-
香煎土豆 by 米里有老鼠
-
萝卜丝羊肉丸子汤 by 云朵面包zx
-
黑椒牛排 by Noob琪
-
比牛肉干还好吃的【酱牛肉】越嚼越香~ by 蜜桃厨房
-
辣椒炒肉 by 我不是合子
你当前的位置: 豆果美食 > 黑椒牛排
使用社交账号登陆豆果美食
/ 8 黑椒牛排的做法步骤
收藏成功,选择加入的菜单
扫码下载豆果美食app
与全世界的豆子一起标记吃货生活