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砂锅黄豆焖猪手的做法
步骤1
猪蹄对半劈开，切块步骤2
开水炒猪蹄 两分钟步骤3
少许油 放冰糖 放入猪蹄炒糖色 加入酱油 翻炒上色步骤4
把炒好的猪蹄放到砂锅中 放入开水 没过猪蹄即可 放入葱姜蒜花椒大料步骤5
小火慢炖 一个小时后放入黄豆 继续慢炖步骤6
再炖两个小时后 大火收汁出锅~砂锅黄豆焖猪手的烹饪技巧
猪蹄用水焯好后 检查一下有没有没有去掉得毛 发现后尽快清理~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2016-04-04
©本菜谱的做法由 樱桃小丸子君 编写，未经授权不得转载
樱桃小丸子君
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焖了一个半小时，已经很软啦，看起来就很好吃的样子，我做什么鬼会计，做厨师不好吗
游乐沅 18
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