榆钱饭的做法
步骤1
依照人数摘适量榆钱,择干净!步骤2
清水洗几遍,盛出沥水。(不要沥的太干了,表面有水分就可以了)步骤3
依照个人喜好取适量面粉,一边撒面粉,一边拌,办好面粉的榆钱就放笼屉中。步骤4
拌完后全部放入蒸锅,开火蒸20分钟左右,具体时间要看蒸的量多少啦!步骤5
在此期间,葱姜切碎待用步骤6
蒸好后盛出,先讲鸡精和盐用水化开,洒在榆钱饭上,搅拌均匀,再把切好的葱蒜,少于姜粉放在上面。步骤7
锅内倒入适量油,油热后放入辣椒段炸出香味。步骤8
热油浇在葱蒜上,炝出香味,搅拌均匀即可。步骤9
拌好的榆钱饭装盘咯!(根据个人喜好还可以加入醋,生抽,和油泼辣子)榆钱饭的烹饪技巧
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创建时间:2016-04-20
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