清蒸大虾— —瘦身高蛋白营养餐
临近中秋,海鲜价格一路上涨,平时25左右一斤的毛蟹居然药到了75一斤,真是割肉的节奏好吗?索性不吃螃蟹,买了平时也不会在海鲜市场见到的大虾,第一次买,不明品种,价格合适,就买了。说实在的,一开始洗干净后,也不知道怎么吃,查遍百度和豆果,均一无所获,本着原汁原味的想法,上锅直接蒸了。
清蒸大虾的做法
步骤1
大虾洗净,剪去虾须。步骤2
放入蒸锅,码放好,尽量不要有重叠。大火烧开后,等5分钟关火,不要开盖,焖一下,余热会慢慢浸入虾肉,并将营养牢牢锁住。步骤3
生姜切片,碾压成末,放入小碟子,做蘸料。步骤4
倒入生抽(推荐李锦记的这个薄盐生抽,味道天然,时候做蘸料)。步骤5
蘸料碟中滴入几滴橄榄油。步骤6
蘸料碟完成。步骤7
出锅后,摆盘。步骤8
成品图。清蒸大虾的烹饪技巧
清蒸海鲜,时间的把控最为重要
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2016-09-15
清蒸大虾的其他做法 更多
-
#入秋滋补正当时#清蒸大虾 by 水怜忧
-
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#清蒸大虾可以如此美味 by 爱干饭的范范
-
#美食视频挑战赛#颜值与美味并存的清蒸大虾 by 开心豆妈爱烘焙
-
清蒸大虾 by 难吃的洛神花很可疑
-
Old Bay蒸大虾 by 简单的美味!
-
蒜蓉蒸大虾 by Seasonwzsv
清蒸大虾的相关推荐 更多
-
清蒸大虾 by Mandy-love
-
胡萝卜洋葱牛肉包子 by Lilarc
-
番茄金针菇豆腐汤 by 茹絮
-
土豆炖牛肉 by 宝贝儿洁子
-
超美味的油焖大虾 by 奇缘0207
-
凉拌莴笋丝 by 果妈私房菜
你当前的位置: 豆果美食 > 清蒸大虾— —瘦身高蛋白营养餐
使用社交账号登陆豆果美食
/ 9 清蒸大虾— —瘦身高蛋白营养餐的做法步骤
收藏成功,选择加入的菜单
扫码下载豆果美食app
与全世界的豆子一起标记吃货生活