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葱花饼的做法
步骤1
温水和面，饧面30分钟。
步骤2
切葱末，备用。
步骤3
饧好面，柔匀。
步骤4
将面擀开，到少许食用油。
步骤5
将油抹匀在面上，撒少许盐，再将葱末撒匀。
步骤6
再撒入一层白面，
步骤7
从底部卷起
步骤8
边卷边封口
步骤9
分段。
步骤10
扭成团，压扁。
步骤11
擀开。
步骤12
电饼档预热5分钟，倒入少许食用油，待油加热放入擀开的饼，正反面烫5分钟，即可。
步骤13
盛盘。葱花饼的烹饪技巧
擀开面的时候，先倒入点油，抹匀；然后撒盐、放葱末；再撒少许白面，作用是层次多。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2016-09-30
©本菜谱的做法由 鹃姿 编写，未经授权不得转载
鹃姿
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