芝麻馅饼
馅用炒熟的黑芝麻,含有大量的膳食纤维和植物化学物质以及钾、镁、铁、锌等矿物质,这些都是日常饮食中容量缺乏的,黑芝麻中的花青素和维生素E具有良好的抗氧化作用,对办公室一族来说简直是保护神,让脑细胞更加灵活,提高记忆力,同时减少电子产品对皮肤的伤害。为了照顾口感只加了5克糖粉,比原配方少了很多的量,吃起来刚好能尝到点点的甜,无论是喜欢吃甜食还是不喜欢吃甜食的人都能接受,又把拌芝麻的油换成了芝麻酱,油中脂肪含量高,芝麻酱中脂肪含量也高,还不如用含钙量高的美味芝麻酱,每100g芝麻酱中含钙高达1170mg,何乐而不为呢。
每个饼的营养参考值NRV(%):能量162千卡,8%;蛋白质5.19g,8.6%;脂肪4.42g,7.3%;碳水化合物26.4g,8.8%;钠2.63mg,0.2%。
黑芝麻馅饼走进工作餐中,吃饭的人是无比幸福,能从小小芝麻身上摄取丰富营养,有了美食的相伴,工作肯定会更上一层楼。
星期一。见。
芝麻馅饼的做法
![芝麻馅饼#厉害了我的零食#的做法图解1](https://cp1.douguo.com/upload/caiku/b/1/b/200_b1a51d284e2842b7ccf1b886fe22a89b.jpg)
步骤1
面粉用开水汤成絮状。![芝麻馅饼#厉害了我的零食#的做法图解2](https://cp1.douguo.com/upload/caiku/3/1/3/200_31f03000e9643644b5b6702a1abc2e33.jpg)
步骤2
揉成光滑的团,放一边醒30分钟,炒熟的黑芝麻擀碎。![芝麻馅饼#厉害了我的零食#的做法图解3](https://cp1.douguo.com/upload/caiku/8/d/1/200_8dda063258d7647ef0e05ceaecf49401.jpg)
步骤3
黑芝麻中加入糖粉加入芝麻酱拌匀,醒好的面切成大小一样的面团。![芝麻馅饼#厉害了我的零食#的做法图解4](https://cp1.douguo.com/upload/caiku/d/5/5/200_d5fa56680ce9ab2aa07c99f36617c2a5.jpg)
步骤4
擀成边缘薄中间厚的圆饼,像包子一样封口。![芝麻馅饼#厉害了我的零食#的做法图解5](https://cp1.douguo.com/upload/caiku/a/c/e/200_ac3ba58eb55e3fd64b48620d8cd0f48e.jpg)
步骤5
轻轻的擀开,平底锅烧热,加少量油,煎两面熟。![芝麻馅饼#厉害了我的零食#的做法图解6](https://cp1.douguo.com/upload/caiku/b/b/a/200_bbf9d935a85947ed2491a5207fcd3f4a.jpg)
步骤6
出锅。![芝麻馅饼#厉害了我的零食#的做法图解7](https://cp1.douguo.com/upload/caiku/3/6/d/200_365a01f55108c216d877059f0801903d.jpg)
步骤7
好滋味。芝麻馅饼的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2016-10-16
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