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孜然辣鸭架的做法
步骤1
鸭架切成小块，一个鸭架最后切成四块；辣椒面一勺、孜然一勺、蒜切片、姜切条。
步骤2
热锅倒油，先放蒜姜炒香，再放鸭架进来翻炒。
步骤3
生抽、料酒，盐放进来翻炒。
步骤4
接着放辣椒面和孜然一起翻炒，盖锅焖十五分钟，中火，最后加鸡精调味。
步骤5
成品。孜然辣鸭架的烹饪技巧
料酒也可以用黄酒、白酒代替。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2016-11-27
©本菜谱的做法由 lomay 编写，未经授权不得转载
分类：
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