红豆沙切糕的做法
步骤1
江米泡一天,喜欢小米的也可以放,小米泡几个小时就行了。忘了留图,放一张上次的纯江米切糕成品图吧。步骤2
把水倒掉一大半,留下的水刚刚没过米面就好,然后进行第一次微波加热!放进微波炉里高火,叮五分钟步骤3
好像差不多了,为了更好吃,取出来加点牛奶半袋的样子吧,搅均匀。再放进去叮五分钟,高火哟。 这是经过牛奶和搅拌之后最终的成品图。步骤4
取出来,放模具里!我是用保鲜膜铺垫好的,这样比较容易脱模嘛!步骤5
一层米一层豆沙一层蜂蜜!步骤6
用重物压一宿!第二天打开,用刀子切着吃!步骤7
味道很好哟!看起来也非常有食欲哟!红豆沙切糕的烹饪技巧
糖我一点都没加,用的是牛奶和蜂蜜,用水和白糖当然也可以,随意发挥啦!
其实没有想象中那么粘刀,如果粘的话,蘸点水切吧,我觉得可以接受啊,没蘸水也可以驾驭~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2016-12-26
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