无水蜂蜜小蛋糕

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乖宝璐璐

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无水蜂蜜小蛋糕，一款老少皆宜的小蛋糕，口感不像戚风蛋糕般绵软，吃起来稍扎实，表皮略脆，浓浓的蛋香加上蜂蜜的清香，好吃到停不下来哦

无水蜂蜜小蛋糕的用料

步骤1

鸡蛋加糖打入无水无油盆中；

步骤2

隔温水（约40度）用电动打蛋器打发至提起打蛋头划8字纹路不会立即消失；烤箱170度预热；

步骤3

加入玉米油，边加边用打蛋器低速混合均匀；

步骤4

加入蜂蜜，边加边用打蛋器低速混合均匀

步骤5

加入过筛的低筋面粉，用搅拌刀翻拌均匀；

步骤6

搅拌好的蛋糕糊装入裱花袋中；

步骤7

挤入纸杯约七分满，表面撒白芝麻；

步骤8

放入170度预热好的烤箱中层烤25分钟左右（视具体情况调整时间和温度）

步骤9

成品

步骤10

成品

步骤11

成品

步骤12

成品

鸡蛋打发要花费几分钟时间，要有耐心哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-08

©本菜谱的做法由乖宝璐璐编写，未经授权不得转载

分类：无水印烤甜蜂蜜味西点

乖宝璐璐

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分量加倍，结果纸杯不够用，用的蛋挞壳子。开心twrj 2
做了十个小杯蛋糕，烤的时间有点长，有点干，没放芝麻。算是及格吧😃 开心twrj 2
按照食谱的步骤，烘焙出5个无水蜂蜜小蛋糕。深度发掘常用食材，进行一些新的搭配，这个过程充满乐趣。我给菜谱打分满分，您要不要试试呀？ tintinlittlechef 755

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