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清蒸石斑鱼的做法
步骤1
把鱼洗净，去鳞，去内脏。
步骤2
准备葱姜丝，鱼背切几刀，放一点儿盐，涂抹均匀，再涂一些植物油，鱼肚里放些葱姜片，腌十分钟。
步骤3
蒸锅大火，水沸腾后放鱼，鱼上锅大火蒸8-10分钟。出锅前烧一些植物油，出锅后放调料，撒上热油即可。
步骤4
新鲜出锅，一起享受美味吧。清蒸石斑鱼的烹饪技巧
鱼很鲜嫩，注意蒸鱼时间，不要时间太长。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2017-04-21
©本菜谱的做法由 杨林厨艺 编写，未经授权不得转载
杨林厨艺
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