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酸辣脆爽白萝卜的做法
步骤1
准备好食材～
步骤2
白萝卜去皮洗净，对半切开后切薄片。
步骤3
将白萝卜放入碗中，加一勺盐用手抓匀，多抓一会使其受盐均匀。
步骤4
将抓匀的萝卜静置10分钟～
步骤5
10分钟后用手挤干萝卜水分。（也可过一遍清水再挤干水分）
步骤6
往萝卜中加入1勺白糖、1勺剁椒、2勺白醋，搅拌均匀（过了一遍水的加少许食盐）
步骤7
将搅拌好的萝卜盛入密封碗或盒中，放入冰箱冷藏一夜，味道更佳～
步骤8
酸甜微辣，脆爽可口，解腻助消化，简单而又好吃的开胃凉菜。酸辣脆爽白萝卜的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2017-05-24
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