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虾仁炒蛋的做法
步骤1
准备材料。
步骤2
虾仁洗净，用盐、白胡椒粉、15ml料酒和淀粉抓匀后腌制10分钟；鸡蛋打散成蛋液，加入盐、料酒和清水拌匀；葱叶洗净，切段。
步骤3
热锅放油，放入蛋液，待底部凝固后炒散成块，盛出备用。
步骤4
热锅放油，放入虾仁，翻炒约1分钟至变色。
步骤5
加入蛋、水淀粉和葱段，炒匀即可。虾仁炒蛋的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2017-07-14
©本菜谱的做法由 姝susie 编写，未经授权不得转载
分类：
无水印
咸
白胡椒味
炒
腌
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