来!吃了这碗销魂的葱油拌面
葱油拌面—食材简单,做法简单,味道却不简单!只需热腾腾的面条和热腾腾的葱油酱汁一起拌匀,让每一根面条都充分包裹上油汁和酱汁,那股喷香的葱油和悠长的酱香,鲜甜味道,还没入口就已经令人黯然销魂了……
葱油拌面的做法
步骤1
将小葱洗净,切掉葱白部分,留绿叶部分切段,再将老抽和味极鲜酱油混合;步骤2
热锅倒油,放入切好的绿葱段;步骤3
加入混合好的酱油汁;步骤4
加入适量白砂糖;步骤5
锅内水烧热,下面条;步骤6
煮开后,加入半碗清水,继续煮;步骤7
葱油酱汁煮至冒泡,即可关火!步骤8
二次煮开后,关火,立即捞出面;步骤9
根据个人口味浇入葱油酱汁,搅拌均匀;步骤10
最后撒上葱花即可!步骤11
不错吧!味道鲜香可口!葱油拌面的烹饪技巧
1、此配方为两人食用!
2、想要吃到劲道的拌面,面条一定不能粘不能烂,水煮开两次,立即捞出;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2017-08-30
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