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粗粮燕麦面包的做法
步骤1
把所有干性材料混合加入水，橄榄油，用力揉成面团，是他表面光滑即可。
步骤2
把揉好的面团放在室温下发酵到原来体积的2。5倍大，约一小时，如果室温低，或者时间紧迫，可以在把面团放在盆里，再把盆放入热水中，加速发酵。发酵的时候，盖上盖子或者保鲜膜，防止面团表面干燥，发酵之后，把面团压平，赶出面团内的气体。
步骤3
再次静放15分钟左右，再次把面团搓揉成圆形，面团上撒上一点全麦粉， 把烤箱预热200度。
步骤4
在面团上划出“井”字花纹，灯烤箱预热好，200度烤35分钟，放在下层烤比较保险一点。
步骤5
烤到表面坚硬黄色即可
步骤6
切开里面软软的，很香的全麦味道哦粗粮燕麦面包的烹饪技巧
放在下层烤比较保险，放在中层烤可能会烤过掉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2013-05-19
©本菜谱的做法由 抹茶果子 编写，未经授权不得转载
分类：
下午茶
甜
烘焙
抹茶果子
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