红米寿司的做法
步骤1
红米和大米分别蒸熟,取一样一半搅拌在一起,加入一些盐和白糖调个底味。胡萝卜,黄瓜切成细条,用盐淹十分钟就会变软。鸡蛋打散,锅中放油摊成蛋饼后切成细条备用。准备工作就绪。步骤2
开始在海苔上铺上混合米饭,一定铺平,越薄越好,边上就出一厘米不要铺。在靠自己这边摆上鸡蛋,黄瓜,胡萝卜,当然还可以当上香肠等自己喜欢的食品。步骤3
用寿司帘用力卷起,卷成寿司卷后再用力攥一下,而后切成一厘米宽的块装盘即可。沾着寿司酱油和绿芥末味道更佳!红米寿司的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2014-03-31
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