面疙瘩的做法
步骤1
先洗净西红柿,再锅中水煮开将西红柿放入烫下好去皮步骤2
西红柿切小块,葱切段备用,再把鸡蛋打入碗放少许盐搅匀步骤3
锅入油倒入鸡蛋煎成蛋饼步骤4
用锅铲把鸡蛋饼切块,之后放入西红柿翻炒,加适量盐步骤5
盛起西红柿鸡蛋装盘备用步骤6
将麦粉一边加水一边搅拌到无颗粒步骤7
锅下水煮,面疙瘩用勺子一勺一勺下入锅,盖上盖大火煮步骤8
待面疙瘩煮至色透明了转小火,放入洗净的小青菜烫熟,再放入西红柿鸡蛋,加入适量盐与味精调味步骤9
盛起装碗,撒入葱段即可食用面疙瘩的烹饪技巧
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创建时间:2014-09-14
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