随着人们生活水平的不断提高,追求健康养生的饮食已经成为当今餐饮业的主流。消费者不仅仅需要美味的食物,更需要健康营养,对身体有益的食物。而凭借一碗养生粥创立的满朝佰家粥铺刚好满足了消费者对于健康养生的食物的需求。如果要开一家有特色的餐馆,在结合时代发展需求的同时,还要牢牢抓住消费者的心,如果能真正抓住商机,合理经营一家有特色的餐馆,对食材用心,对消费者负责,才能让更多有志于餐饮业创业的人士能在特色“专业餐饮”中挖掘到财富,成就自己的餐饮事业。
中国每个家庭都喝有喝粥的传统,调理肠胃需要喝粥,大病初愈需要喝粥,清淡饮食需要喝粥,大人小孩的生活都离不开一碗好粥。正是因为有了这样一个良好的传统养生风俗,以粥为特色的中式餐饮市场才显示出了旺盛的生命力。据调查,在所有中式快餐中,粥作为一个永恒的主题,延续的时间最长,受欢迎程度最高。
当时还是刚出校门的穷小伙的邓满朝先生正是抓准了国人对健康养生的看重,经过多次甄选,通过挖掘湘湖文化经典小吃,发现粥的重要养生价值,便立刻决定去做养生粥铺,借钱,凑钱,开始一次佰家粥铺餐饮创业之旅。通过满朝佰家粥铺餐饮前两次的创业失败,他总结出:想要吸引消费主力军—青年人,就要做时尚的店面,健康潮流的美食!所以他对店面力求时尚和富含当地特色,让吃货们都能找到归属感,其中不少情侣也来这里品尝甜蜜的甜粥。
对于满朝佰家粥铺餐饮产品,他进行了大创意,挖掘湖湘粥中极品,吸取和融合全国知名地方小吃,开创7大卖点:营养粥、瓦罐汤、卤肉饭、满杯点心、民间特色小吃、酸辣粉、港澳饮品。其中特色营养甜粥:甜蜜入味,细品娓娓到来的爱情滋味;营养咸粥:淡淡微微,迎接清晨最清新的一刻。正是邓满朝先生这种不服输,不断探索创新的创业精神,让一个穷小伙成为了如今的百万连锁餐饮大亨,让养生粥文化通过满朝佰家粥铺滋润千千万万中国人的肠胃,让无数餐饮创业者通过 加盟满朝佰家粥铺赚取人生的财富。
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