- 福建省烹饪职业培训学校
官网  福建省烹饪学校
返回首页 手机网站 在线报名
金牌精英大厨专业
厨师考证特训专业
西点裱花蛋糕专业
日本料理全能专业
两年制精英大厨班
一年制厨师全能班
一年制中西点、裱花蛋糕创业
一个月裱花生日蛋糕班
三个月日本料理全能班
厨师等级考证班
【公告】:厦门户口落户政策制度开放 海峡【点击详情】      【公告】:西点大师专业【点击详情】      【公告】:2019春季报名火热进行中,优惠名【点击详情】      【公告】:国家重点职业中专学校,2019年烹【点击详情】      【公告】:海峡福建烹饪学校家庭美食班开班【点击详情】      【公告】:免费试学:打消你的四大顾虑【点击详情】      【公告】:翻糖蛋糕速成班开课啦!【点击详情】      【公告】:考证介绍【点击详情】      【公告】:烹饪学校学费?学厨师需要多少钱【点击详情】      【公告】:中西点、裱花蛋糕创业班期待您的【点击详情】      【公告】:日本料理前景不可限量【点击详情】      【公告】:师资力量雄厚,助您一路顺利前行【点击详情】      【公告】:“每月之星厨艺选拔赛”成功举办【点击详情】      【公告】:学校可以试学吗?完全免费吗?【点击详情】      【公告】:庆建校22年周年 大型优惠活动!【点击详情】      【公告】:【西点精英,美好大未来!】【点击详情】      【公告】:农村户口报读一年学费减免!【点击详情】      【公告】:学厨师究竟要花多少钱?为何选择【点击详情】      【公告】:海峡学校-【所有课程】免费试学【点击详情】      【公告】:响应国家号召,培养创新型烹饪精【点击详情】      【公告】:★关于免费培训通知★【点击详情】      【公告】:实习期间有工资吗?【点击详情】      【公告】:贵校对农村户口贫困家庭的孩子有【点击详情】      【公告】:两年制金牌烹饪大厨班【点击详情】     
首页 主页 > 学校新闻 > 菜谱大全 >

蛋糕师传授经典法式脆皮蛋糕的做法

时间:2019-03-13 来源:未知   作者:admin    点击:
文章摘要: 脆皮蛋糕这款蛋糕是非常经典的老蛋糕,吃过它的人不在少数,毕竟脆皮蛋糕的成本比较便宜,而且它还很好吃,很多西点蛋糕店都用它来打自己的招牌西点,刚做好的脆皮蛋糕拿出烤箱的时候它的麦香味可以散发到周围,经过的人基本上对这种美食香味没有抵抗力。所
 

    脆皮蛋糕这款蛋糕是非常经典的老蛋糕,吃过它的人不在少数,毕竟脆皮蛋糕的成本比较便宜,而且它还很好吃,很多西点蛋糕店都用它来打自己的招牌西点,刚做好的脆皮蛋糕拿出烤箱的时候它的麦香味可以散发到周围,经过的人基本上对这种美食香味没有抵抗力。所以也有多人会为了这款蛋糕的配方而去西点培训学校学习。虽然这些都没错,但是你也可以自己研究就能做出同样的脆皮蛋糕。

蛋糕师传授经典法式脆皮蛋糕的做法1

 

    况且现在喜欢美食西点的人,家里也基本上配备了烤箱,制作蛋糕就更方便了,如果你没有的话,西点培训学校还是建议您这边买一台比较合适,因为很多蛋糕都需要烤箱来完成,电饭煲或者电饭锅能做出的蛋糕种类比较少。有了烤箱又能做出美味的糕点,这样的生活是多么有趣,而且还很有成就感,自己动手的食物吃着也舒心。今天西点学校的蛋糕师就教大家做这款脆皮蛋糕——脆皮蜂蜜小蛋糕,做出来的蛋糕可是会比外面买的好吃哦,毕竟是资深高级西点师亲自传授。

蛋糕师传授经典法式脆皮蛋糕的做法2
 

    居然是脆皮蜂蜜小蛋糕,那么我们自然要用到蜂蜜,如果用白糖口感会差很多,食用蜂蜜可以让脆皮蛋糕的口感更佳自然吃多了也不腻,而且香气更持久,那种萦绕你周围久久不能散去的美味时时刻刻都在,沁人心脾,回味无穷。说了这么多你是不是已经安奈不住自己要制作这种蛋糕的冲动了呢?跟着蛋糕师的做法你也能做出好吃美味的法式脆皮蛋糕。

蛋糕师传授经典法式脆皮蛋糕的做法3

                         
                         
脆皮蛋糕的做法
                         
                         
 

制作配料:

低粉120克 鸡蛋3个 玉米油30克 白糖30克 蜂蜜40克 白芝麻适量
蛋糕师传授经典法式脆皮蛋糕的做法4
 

制作方法:

1、干净无油无水的盆里加入40克蜂蜜、30克白糖、3个鸡蛋。白糖可以根据自己的口味增减。
 
蛋糕师传授经典法式脆皮蛋糕的做法5
2、底下放一盆温水,用电动打蛋器打发,打至提起打蛋器蛋液能停留3秒以上,滴落的蛋液不会立马消失,能画出清晰的8字即可;
 
蛋糕师传授经典法式脆皮蛋糕的做法6
3、分次筛入低粉,快速翻拌均匀。一定是从底部往上翻拌,最好手速快点,避免消泡。翻拌好的面糊依然很蓬松,如果体积缩小太多了,就表明消泡了。
蛋糕师传授经典法式脆皮蛋糕的做法7
4、翻拌好的面糊,接着用硅油铲淋上玉米油,用同样快速的手法拌均匀;
蛋糕师传授经典法式脆皮蛋糕的做法8
5、倒入烤盘模具里,我是直接倒进去的,大家可以用裱花袋挤进去,最后撒点白芝麻上去。
蛋糕师传授经典法式脆皮蛋糕的做法10
6、烤箱预热,上下火150度烤大约25分钟左右。烤箱温度仅供参考!
蛋糕师传授经典法式脆皮蛋糕的做法11
7、出炉后满屋飘香,表皮脆脆的,特别好吃!我家连着做了3天没有吃够!表面出现这样的裂纹,表面就是正常的,如果没有开出自然的小裂纹,就表明消泡失败了!
蛋糕师传授经典法式脆皮蛋糕的做法12
 

一款脆皮蛋糕到这里就完全做好了,成品看起来是不是让你很有食欲,如果闻到它的香味,相信很多人都会忍不住流口水。这篇西点蛋糕师脆皮做法教程希望大家能喜欢,并且学习。

  • 上一篇: 用电饭锅怎么做蛋糕 电饭锅做蛋糕的方法
  • 下一篇: 6寸芒果慕斯蛋糕的做法和配方
  • 返回
    菜谱大全
    学校新闻
    学校公告
    菜谱大全
    热门视频 更多
    • 《海峡福建省烹饪职》

    • 《带您走进美丽的海》

      • 海峡福建省烹饪培训学校参加《我913次
    新生访谈 更多
    师生作品 更多
    • 宫廷极品鲍

    • 金丝烩鱼翅

    • 立体花卉裱花蛋糕

    • 喷砂慕斯小甜点

    • 刺身拼盘

    • 日本料理——寿司

    聚圣源上海装修材料市场睿字和字配起名相思赋予谁带安字的起名字大全男孩真心英雄歌词摸胸视频魔兽争霸地图包戴姓女孩取名起名大全迪丽热巴杨洋公布恋情沐足店起名nba2004总决赛2ch快速的八字起名摔跤吧爸爸百度云资源hentai8.org唐山是哪个省市的鼠宝宝五行起名正月出生马姓起名行楷繁体韩雪个人简历资料38度茅台酒价格表贾姓男孩如何起名拜登老婆狗该起什么名字要好听一点按键精灵破解版最高法报告点名赵正永和赖小民4567tv电影网隐秘而伟大剧情介绍分集姓苏的女孩子可以起什么名字烟酒副食店铺起名淀粉肠小王子日销售额涨超10倍罗斯否认插足凯特王妃婚姻让美丽中国“从细节出发”清明节放假3天调休1天男孩疑遭霸凌 家长讨说法被踢出群国产伟哥去年销售近13亿网友建议重庆地铁不准乘客携带菜筐雅江山火三名扑火人员牺牲系谣言代拍被何赛飞拿着魔杖追着打月嫂回应掌掴婴儿是在赶虫子山西高速一大巴发生事故 已致13死高中生被打伤下体休学 邯郸通报李梦为奥运任务婉拒WNBA邀请19岁小伙救下5人后溺亡 多方发声王树国3次鞠躬告别西交大师生单亲妈妈陷入热恋 14岁儿子报警315晚会后胖东来又人满为患了倪萍分享减重40斤方法王楚钦登顶三项第一今日春分两大学生合买彩票中奖一人不认账张家界的山上“长”满了韩国人?周杰伦一审败诉网易房客欠租失踪 房东直发愁男子持台球杆殴打2名女店员被抓男子被猫抓伤后确诊“猫抓病”“重生之我在北大当嫡校长”槽头肉企业被曝光前生意红火男孩8年未见母亲被告知被遗忘恒大被罚41.75亿到底怎么缴网友洛杉矶偶遇贾玲杨倩无缘巴黎奥运张立群任西安交通大学校长黑马情侣提车了西双版纳热带植物园回应蜉蝣大爆发妈妈回应孩子在校撞护栏坠楼考生莫言也上北大硕士复试名单了韩国首次吊销离岗医生执照奥巴马现身唐宁街 黑色着装引猜测沈阳一轿车冲入人行道致3死2伤阿根廷将发行1万与2万面值的纸币外国人感慨凌晨的中国很安全男子被流浪猫绊倒 投喂者赔24万手机成瘾是影响睡眠质量重要因素春分“立蛋”成功率更高?胖东来员工每周单休无小长假“开封王婆”爆火:促成四五十对专家建议不必谈骨泥色变浙江一高校内汽车冲撞行人 多人受伤许家印被限制高消费

    聚圣源 XML地图 TXT地图 虚拟主机 SEO 网站制作 网站优化