邵庆宏，上海人，注册中国烹饪大师，来长沙从事餐饮行业8年。现任五十七度湘餐饮管理有限公司副总经理，「天然台1908」品牌总经理。

2007、2019为新加坡世界美食峰会WGS特邀名厨，2010为世慱会中国国家馆开馆宴会主厨，2017年获中华金厨奖。