沙县小吃门头广告牌(沙县小吃门头招牌效果图)
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今年2月,国家发展改革委等14部门印发《关于促进服务业领域困难行业恢复发展的若干政策》,为个体工商户的经营与发展提供了具体化的政策扶持。在持续利好的营商环境中,个体工商户可趁此东风,蓬勃发展,但也要注意一些实际的细节。今天我们先来简单聊聊门头那些事。门头简洁or复杂?纵观市场,无论是哪个行业,名气越大的
今年2月,国家发展改革委等14部门印发《关于促进服务业领域困难行业恢复发展的若干政策》,为个体工商户的经营与发展提供了具体化的政策扶持。
在持续利好的营商环境中,个体工商户可趁此东风,蓬勃发展,但也要注意一些实际的细节。
今天我们先来简单聊聊门头那些事。
门头
简洁 or 复杂 ?
纵观市场,无论是哪个行业,名气越大的品牌,它的 门店门头都越简单,如肯德基、老乡鸡、海底捞等等,他们的品牌知名度使得他们并不需要门头去引流,门头只需要打出自己的品牌,装饰上符合品牌特性即可。
但对于不具备品牌性的普通个体商户,甚至是许多夫妻店来说,门头是引流获客的重要渠道。因此,在设计门头标识的时候,老板们更应该站在消费者的思维去考虑问题。
01
门头:名称展现品类
门头是自然客流对门店的第一印象,必须要让他们立刻知道你是做什么的,最简单的方式就是在门头上点出你的产品品类,比如 沙县小吃、兰州牛肉面、XX麻辣烫、XX卤味等。
02
门头:装饰契合品牌
沿街那么多店铺,怎么让你的门店脱颖而出呢?这时候门头的装饰就很重要了。首先,门头的装饰要契合自身的品类;其次,门头的色彩应用尽量选择明亮系的;最后,如果夜间也是你的营业时间,那么门头的材质使用灯箱类型的。好的门头装饰可以给消费者眼前一亮的感觉,能够增强消费者的感知度,在感受产品品质之前,积累好感度。所以即使是小店,也不要去节省门头的装修。
03
门头:拒绝文字堆砌
很多小个体老板,特别是小餐饮,为了让客户知道自己是做什么的,不仅会将自己的品类展示到门头上,还恨不得将自己所有产品全都写到门头上。
老板们的出发点可能是想传递一种,我家产品丰富,可选择性多,但很大程度上会造成反效果。俗话说,专业的人做专业的事,什么都会等于什么都不精通。因此,这样堆砌文字的门头反而会让消费者产生不好的观感。
特别是,当你的大品类与你的产品内容不契合的时候,如上图的沙县小吃,小字还有黄焖鸡米饭、热干面,这是沙县小吃吗?明显不是!同时,这并不会有加成的效果,反而会产生信息传递的递弱效应!因此,如此画蛇添足的门头很有可能流失原本对核心菜品感兴趣的潜在客户。
这是很多小个体商户老板会出现的问题,需要特别注意。
店门头再小也要有品牌性?
其实,无论是大的连锁品牌,还是小的个体门店,经营的目的都是为了获利,更重要的是持续性的获利。
那么,可持续的发展必然要重视自身的品牌形象,这与店的大小没有任何关系。因此,老板们在注重产品实质的基础上,一定要想清楚自己的目标是什么,客群在哪里,如何吸引客户,如何壮大客户群。
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