淡干海参和即食海参哪个营养好(淡干海参和即食海参的区别,哪种海参好一点)
海参是市场上价格比较贵的一种海鲜食材,多数以干货的形式进行出售,购买后需要进行泡发才可以食用。为了方便食用,推出了即食海参,能够想吃就吃,不需要在进行加工了。
![](https://static.ganhaishen.com/wp-content/uploads/images/2022/11/14/d63e7af847e44c1891dec1491afd14eb~noop_l50nkt5i2wa.jpg)
海参
鲜海参的种类较多,有即食海参和冷冻海参等,干海参有淡干海参,糖干海参,盐干海参,冻干海参等。即食海参是鲜海参质量好的一种海参类型,而淡干海参是干海参中质量上乘的,两种海参主要有以下区别。
即食海参采用的加工方式是高压处理,就是通过高压真空的条件对海参进行处理,将海参保存在真空袋中,但高压处理之前需将海参体内的分子结构进行破坏,防止海参出现融化现象;干海参的处理方法比较复杂,需要经过五个步骤才能完成,淡干海参在处理的过程中不会添加任何物质,整体的质量会好一点。
![](https://static.ganhaishen.com/wp-content/uploads/images/2022/11/14/2942d10dc2f7409db31d48e3ecb37eb5~noop_ohe4mxarozb.jpg)
海参
即食海参虽然经过高压处理,但还需要保存在低温的环境下,所以一般都是选择冷冻车来进行运输的,这样可以很好地保证即食海参在运输的安全性。淡干海参只需要在运输的途中保证干燥即可。
即食海参和干海参各有千秋,大家在进行选购时,需要认清两者的差距,根据自己的需求选择适合的海参就可以了。
![](https://static.ganhaishen.com/wp-content/uploads/images/2022/11/14/0c2d811ba1a84d7eb74e813e6a836717~noop_xpdjx2mergh.jpg)
海参
-
肾虚怎么办?女人吃这5种食物,告别肾虚
-
海参在夏季休眠时,通常还会吃东西吗?
-
为什么人人都说大连野生海参好?
-
丑丑海参本领大,了解海参的多重性格
-
【鲜味指南】Q弹可口,活力满满的凉拌海参,值得拥有!
![肾虚怎么办?女人吃这5种食物,告别肾虚](https://static.ganhaishen.com/images/2024/05/19/7a067caf-d1c3-4bee-bc1b-46c6bade677f~noop_h1rnxgnlf5l.jpg)
![海参在夏季休眠时,通常还会吃东西吗?](https://static.ganhaishen.com/images/2024/05/18/e6dfafad2f0945669e1fbc2c33fa7c9e~noop_xon5r3g5ttf.jpg)
- 如何泡发海参五步法(手把手教你泡发海参)
- 海参的八种家常做法简单又好吃(几款非常好吃又有营养的海参食谱)
- 即食海参正确吃法大全(即食海参美味更营养的十大家常吃法)
- 海参的做法大全家常做法(18种美味海参的吃法,包你喜欢)
- 海参种类有几种(海参大全,带你认知全世界的海参(上))
- 正确泡发干海参的5个步骤图(海参泡发标准流程(收藏起来很实用)!)
- 海参鉴别真假方法图解(买到坑爹便宜海参是假货?6招教你鉴定真假)
- 海参花是什么(海参花是什么?海参花能吃吗?)
- 海参口感什么样的最好(论一论来道一道,海参口感与营养吸收的关系)