“碗中秦关”品牌隶属于河南秦食有约餐饮有限公司，第一家门店开业于2019年。创始人从事餐饮行业16年，拥有丰富的餐饮管理经验。直营店与加盟店结合现代互联网创新运营模式。产品包含特色凉皮米皮系列、肉夹馍系列、陕西手工面与拌面、酸辣粉、米线和砂锅等十几个系列，每一样美食都能满足你的味蕾。碗中秦关有自己精心研制的秘制酱料，不易被抄袭，口味独特，很受大众喜爱！所有食材供应链由总部严格把控。秉承传统与创新理念，致力于给消费者带来“千年秦时关·地道陕西味”的美食体验，立志为中华民族餐饮行业健康发展做出贡献。
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经营理念
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价值观
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团队精神
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使命
凉皮/米皮
传承关中风味，选料精良，工艺严谨，调味讲究，以“白、薄、光、软、筋、香”闻名，凉爽可口，具有筋道
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土豆粉
高汤采集骨汤精华，配以近几十种独门中药和天然香料，运用秘制工艺，最大限度发挥神奇和骨香，汤香扑鼻
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脆皮肉夹馍
由老潼关肉夹馍演变而来，皮脆肉嫩，热馍凉肉，因其鲜香酥脆的口感称之为脆皮肉夹馍
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酸辣粉
一种养颜，开味，健胃的特色小吃，集麻，辣，香于一体，特别受到靓男靓女的追捧
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岐山臊子面
一碗面，入口的醇香﹑肉丁与香菇的劲道﹑洋葱和蒜薹的爽脆，味道浓郁，营养丰富
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biangbiang面
微辣中倾向咸香感，搭配软嫩的番茄鸡蛋，释放出浓郁的面香，面宽油香，滑爽够味
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品牌优势
总部直接投放广告，覆盖县级省会城市等全国市场，多维度媒体宣传造势，提升品牌知名度。
产品优势
口味齐全适合不同口味的顾客，产品不断升级，让加盟商保持强而有劲的市场竞争力。
运营优势
线上线下双向出击，一对一扶持，总部教您运营及管理，教您如何管人、留人、育人。
技术优势
免费培训特色小吃，专业师傅手把手教学，核心技术传授，有配方上手快，营养更均衡，品种多样化。
选址优势
选址灵活方便，不挑剔可在车站、景区、学校、步行街等众多场所灵活销售。
加盟体系
拥有完善的加盟体系和培训管理制度，让加盟商选择我们无后顾之忧。
透视餐饮消费新趋势，比拼“极致性价比”的时代来了
消费下行，为极致性价比品类的发展提供了契机；餐饮规模化、连锁化进程的加速，则为极致性价比产品的诞生创造了条件。前不久，红餐网发布的《餐饮业大洗牌！未来这5种品类最有发展前景！》一文引发热议。其中提到，在未来相当长的一段时间里，“极致性价比”
灵魂小吃——biangbiang面
Biangbiang面是陕西名特小吃，特指关中麦子磨成的面粉，通常手工拉成长宽厚的面条，用酱油、醋、味精、花椒等佐料调入面汤，捞入面条，淋上烧热的植物油即成。弯弯曲曲巧妙幽默的“biang”字组合，概括biangbiang面的产地特性，食者
夏天没食欲？赶紧来一碗美味的陕西凉皮
“祝融南来鞭火龙，火旗焰焰烧天红。日轮当午凝不去，万国如在洪炉中。”今年的夏天格外炎热，就如古人诗中所描写的一样，天地都被烧得一片通红。面对着这样的酷暑，高温天气就和人们的食欲打响了一场持久战，很多人由于天气炎热变得食欲不振，但陕西人有妙招
