莲雾怎么吃,莲雾中间芯能吃吗
它也是有很多种吃法的,在吃的时候要先将它洗干净,直接食用就可以。或者是切成片状,撒上盐食用,也可以和苹果、葡萄等水果做成沙拉拼盘,也有人将它榨成汁喝。莲雾中间是有芯的,如果是新鲜的那就可以直接吃,如果芯比较大那就不建议吃。
一、怎么吃
1、莲雾吃之前要清洗干净,尤其是它的果脐的位置,很容易藏很多灰尘,可以冲洗也可以切掉。
2、吃法也多种多样,比较简单的就是洗干净直接吃,它的水分很多,吃起来口感很好。
3、或者是切成一片一片的,撒上一点盐,有很好的助消化的功能。它也是可以做成拼盘来吃的,做成沙拉拼盘也是非常好吃的,和圣女果、苹果、葡萄等,不仅口味多种多样,也能营养互补。
4、口感比较好的就是榨成汁喝了,也是很多人喜欢的一种方式,在炎热的夏季加上冰块喝上一杯,暑意全消。
二、芯是否能吃
如果是新鲜的莲雾,它中间棉状的芯是很小的,口感和果肉没有什么区别,所以,没有必要抠出来扔掉,直接吃就行。如果中间的芯很大,并且有干干的感觉,这种芯不但口感有点苦涩的感觉,并且也没有任何的营养价值,所以它的芯是不建议吃的。
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