爱丽思电压力锅菜谱

莲藕老鸭汤

莲藕能够健脾益胃，藕汤具有止咳作用，与鸭肉一起炖汤，不仅有养胃补肾、止咳化痰的作用，还兼有香味浓郁的口感。

菜单号

18

制作时长

约 45分

难易程度

★★

密封/排気：

密封

食材清单 (3人分)

鸭

250g

莲藕

100g

蜜枣

5g

姜

2.5g

盐

5g

水

600g

关键步骤

1.

准备好所有食材。

2.

老鸭切块，冷水下锅焯水备用，莲藕去皮切块，并准备蜜枣、姜片。

3.

将主料、调料和水放入锅内并搅拌均匀，合上压力锅锅盖。

4.

(PC-MA2)在产品上选择“浓香煲汤”功能，按设定时间“+”“-”键，将显示时间调整:0：27，将排气阀拨到密封处，再按“开始”键启动功能。

4.

(KPC-MA2)在产品上选择“莲藕老鸭汤”功能（自动功能/分类选择/汤类/莲藕老鸭汤），按“确定”键，根据提示界面调整排气阀位置，再按“确定”键启动功能。

5.

烹饪结束，将锅内食物搅拌均匀后出锅，即可享用美食。

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