白参为人参经特殊加工而成的一种中药,区别于红参。指人参加工的产品中,除红参以外的各种加工,如生晒参、白糖参、白干参等,一般统称为白参。 ...
人参想必大家都了解一些,人参的作用广泛,尤其是可以帮助我们补身体,对于体质比较弱的朋友们来说,使用人参的相关产品或者是用人参煮汤来进行补身都是不错的选择。那你知道什么是白参吗?白参(菌类)一种食药兼用的珍稀菇菌,菇体质韧、味道清香、鲜美爽口、营养丰富。白参(人参)通常指生晒白参。为五加科多年草本植物人参的根。那么,白白参的功效与作用有哪些呢?白参怎么吃?下面来看看吧。
白参的功效与作用
一、白参的功效
白参分生晒参、白糖参、白干参等,一般统称为白参,白参性味甘平,微苦稍寒,白参具有补气生津、宁神益智的功效,红参和白参均适用于气虚的疾病,气虚兼有热象的病证,则必须选用白参,白参忌铁器,白参忌食萝卜和茶。
白参(人参)通常指生晒白参。为五加科多年草本植物人参的根。白参的功用,主要是能生津、养阴而清虚热。在临床上,凡是温热病后、津枯液少或肺燥干咳少痰、胃枯内燥口渴、高年肠燥便秘,以及经常遗精、脱血者,或欲健身延年,都应该选用白参。
红参与白参皆为人参,都有补虚、扶正、益气、强身、延年的功用。但两者功用同中有异,异中有同。简而言之,红参为温补之药,气味浓厚,微苦而甘,性温,功能偏于温养,主要用于脾肾虚寒、真阳衰微的证候;白参为清补之品,性味甘平,微苦稍寒,补气且能养阴,主要用于气阴两虚的证候。中医认为,治病必须因人、因时、因地、因证制宜。就人体素质而言,有寒体和热体的不同,就病变性质而言,有属寒、属热、属阴、属阳的区别。红参和白参均适用于气虚的疾病。但是,气虚而兼有寒象的病证,应当选用红参;而气虚兼有热象的病证,则必须选用白参。
二、白参的作用
1、白参治肺热咳嗽。用沙参半两,水煎服。
2、白参治突然发疝(小腹及阴中绞痛,自法出,几欲死)。用沙参研细,每服一茶匙,酒送下。
3、白参治妇女白带。用沙参研细,每服二钱,米汤送下。
4、白参治早泄滑精,阴虚盗汗,眩晕头痛:早泄,其病理的关键在于肾不藏精,致使精液遗泄。梦遗属于阴虚火旺者多,滑精属于肾虚不固者多。
5、白参治妇女崩漏,产后暴脱,久虚不复:崩漏是指妇女不在行经期,阴道大量出血,或持续下血淋漓不断。以突然出血,来势急,血量多的名“崩”。来势缓,血量少,淋漓不断的名“漏”。其病因主要是血热、气虚、肝肾阴虚。
6、白参治劳伤虚损,食少倦怠,反胃吐食:生人参(白参、野山参)性凉,禀性醇正,无刚烈气象,是以补气滋养阴津,尤其独步。若阴虚之体,相火易升,则宜用生人参,不宜用红参。《月池人参传》:“人参生用气凉、味苦而补阴。”
白参怎么吃
1.冲茶:在平常喝水时,可以将白参切成薄片,用开水冲泡,五分钟左右就可以服用了。
2.含服:将白参切成薄片,放入口中,细细品嚼,清新甘凉,生津提神。
3.煮粥:将白参切成薄丁状,煮粥时放入少许,可以大补。
4.蒸服:将白参切成薄片,加入适量水和冰糖,用小火炖。
5.炖煮:平常在家里做瘦肉汤、鸡肉汤、鱼肉汤等等时,可以放入白参一起炖煮,这样不仅可以去除白参的苦味,还可以滋补身体,强身健体。
6.泡酒:喜欢饮酒的人可以将白参加入酒中浸泡,大约一个月左右就可以喝了。
7.磨粉:将白参磨成细粉,看个人的体质,按期服用。
编辑总结:关于白参的功效与作用、白参怎么吃的相关信息就为大家介绍到这里了,希望这篇文章对大家有所帮助。如果大家还有什么不明白的地方可以在下方给小编留言哦,我们会尽快为您解答。
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