艾草根是多年生草本植物，艾草的根是常用的中草药。艾草根的功效与作用有很多：包括散寒除湿、温经止血、健胃止泻、治疗高血压等。认识了艾草根的功效与作用，也可以自己去采一些艾草根放在家里，随用随取，既方便又有效。今天我们就来看看艾草的功效与作用有哪些？  
   艾草 别名:艾、医草、祈艾、艾蒿、艾叶、艾根、五月艾、灸草、灰草、黄草、狼尾蒿子 性味:叶:味苦、辛,性温。小毒。 归经:归肝、脾、肾经。 它的根部是很好的中药材。艾草根的功效与作用主要有除湿散寒、健胃止泻、治疗高血压等，自己在家可以动手做各种食疗方，用来养生治病再好不过了。我国大部分地区都有艾草，可以在6-7月份左右采集，用清水洗净艾草根后放到太阳下晒干，保存在阴凉通风处，随用随取。  

艾草根能散寒除湿，温经止血，适用于虚寒性出血及腹痛，尤其对于女性体质虚寒导致的月经不调、痛经、崩漏，孕妇胎动不安、腰痛都有明显疗效。艾根是益气补血、生津止渴的，还具有很好的健脾和胃的功能，能够提高人体免疫力。假如简单重复伤风感冒，能够多喝这个艾根汤。对黄体虚和阴液缺乏也有肯定的食疗效果，能清除水肿、祛痰止咳，更合适秋冬女性滋补，对产后妇女也有很好的营养效果。

以下给大家介绍几个食疗方：  

1、治疗女性痛经：生姜5片，艾草15克，红糖适量。食材洗净，取全部食材清水煎服即可。  

2、治疗女性肾虚、阳虚、血虚导致的习惯性流产：老母鸡1只，艾草15克，米酒、盐各适量。将老母鸡处理干净，斩块，艾叶洗净，与老母鸡一齐放入炖盅内，加入少量米酒及清水，盖上盖，文火隔水炖3小时，加盐调味即可饮用。  
   3、用于女性养肝补血、驱寒祛湿：猪肉馅200克，艾草100克，饺子皮适量，蛋清1个，葱、蒜、姜、盐、花生油各适量。艾叶洗净汆烫，沥干，剁碎；葱姜蒜剁碎。将猪肉馅、艾叶、蛋清、调味料搅匀，包成饺子，大火蒸20分钟即可，营养又健康。  

艾草根的功效与作用：促进伤口愈合，将揉烂的艾草根贴在伤口上，可以促进伤口的愈合。想要更好地发挥艾草根的这一功效与作用，最好使用春天的艾草根。如果身上有伤口，选用刚挖出来的艾草根，揉烂后直接贴在伤口上。这种方法不仅简单，而且治疗轻伤的效果很好。

桦南县卫健局老科协分会 张普学

2022年7月3日