类型:『 小吃 』
时间:2023-10-16
难度:
归属:春季 总数:527
泡菜竹轮猪肉卷这款小吃的做法简单花不到个10分钟就可以完成,菜谱是我从网上学到的,自己在家做了一下,味道超级好吃,在些分享给大家。
泡菜竹轮猪肉卷这款小吃的做法简单花不到个10分钟就可以完成,菜谱是我从网上学到的,自己在家做了一下,味道超级好吃,在些分享给大家。
1、提前准备好材料:竹轮、泡菜、猪肉片。
2、在竹轮上切开一半(不要切到底)。
3、在竹轮里塞入满满泡菜。
4、一个竹轮卷两片猪肉。
5、卷起来会像是这样子,尽量不要有空隙以免泡菜从里面跑出来!下锅煎前记得一定要先撒盐和胡椒调味!
6、加些许油先大火热锅, 之后小火慢慢煎大约四到五分,期间要不停翻转,以确保每一面都有熟(猪肉一定要熟)。
7、表面确认看不到红肉、并颜色煎到金黄时即可摆盘,最后抹上麻油在表面上添加风味,想要重视摆盘漂亮的可以切些许小黄瓜丝装饰。
成品图:
1、最后抹麻油的步骤可以加一些盐混在麻油里一起抹
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