白酒执行标准上的一串代码是什么意思?白酒质量等级

    作为中国独特的饮品，随着民族的发展，白酒已经深深烙印在我们的民族图腾中。在国人的生活中， 白酒几乎无处不在。无论在什么场合或地方，只要有宴会，白酒都不会缺席。许多朋友去购物中心和超市买酒。他们中的大多数人都看品牌价格。几乎很少有朋友会在瓶子上看到细节。至于瓶子上的标签，总是会贴上执行标准或产品标准号的标签，这是什么？国家标准是什么，执行标准上的一串代码是什么意思？

    一、白酒执行标准。

    为了区分这些工艺生产的白酒，国家制定了不同的质量标准和代码：

    以上是中国大多数白酒的标准代码。请记住，国家白酒标准的执行是以GB/T1××或GB/T2×××开头的。

    在这里，一些饮酒者可能会说：我在超市瓶装瓶上看到的DB和QB开头是什么意思？

    事实上，DB和QB都是地方标准和企业标准，这并不能说明着制造商的白酒是固态酒还是液态酒。

    所以，如果看到标准号是DB，QB开头的白酒，需要多加注意。

    有的酒友可能会问：执行标准中的优级和一级是什么意思？

    一般来说，人们认为这是区分白酒质量水平的标志，但严格来说，它并以此来判断白酒的质量，而应该从口感和香气来区分。事实上，物理和化学数据可能更明显。

    物理化学指标的一级要求是:总酸≥1.40g/L，总酯≥2.00g/L，自酸乙酯≤0.40g/L，固形物≤0.70g/L。优级要求是:总酸≥1.40g/L，总酯≥2.20g/L，自酸乙酯≤0.30g/L，固形物≤0.70g/L。

    从品味的角度来看，优级酱酒风味突出，口感和谐，口感细腻丰满，后味悠长，空杯持久，酱香典型。

    一级酱酒酱香突出，口味和谐，口感丰满，后味长，酱香风格明显。

    二级酱酒有酱香，口感醇厚，后味短，有酱香风格。

    从口感的角度来看，只有高品质的坤沙酒才能达到高品质的酱香型白酒，所以在购买白酒时要注意等级，以区分白酒的质量。当然，除了假酒，假酒制造商也可以伪造外包装。

    以上提到的区分白酒的方法主要是参考作用，当您购买白酒时，还需要擦亮眼睛，面对种类繁多的白酒品类，您可以根据包装的实施标准、白酒的颜色和整体包装仔细选择。