火锅是四川的特产，成都的火锅店随处可见，深受成都人民欢迎，您是否想让您的火锅店像小龙坎、川西坝子那样红火？他们有那么大的品牌知名度，我们很难与之相比，但是作为借鉴，倒是可以作为我们的参考。任何行业，当它有我们暂时越不过的障碍的时候，我们就只有精细化市场细分，找到自己的定位，做出自己的特色，这样才能逐渐做大。火锅也是如此，火锅是最受成都年轻人喜欢的，火锅的文化，四川的文化，火锅店的环境，调料、菜品、饮品等都可以作为异军突起的入口点，卯足劲在某一个方面深耕细作，就可以成就我们的品牌。
下面我们来梳理一下火锅店的品牌诉求：
火锅店的目标人群：年轻白领、上班一族、周边居民、游客、学生、潮人，这类人在年龄上偏向年轻化，崇尚自我，关注时尚和潮流，有自己的个性，有明确的需求，爱好吃相关的东西。
场景规划：家庭晚宴、朋友聚餐、情侣约会、闺蜜聚会、公司聚餐等
火锅店差异化规划：环境差异化、菜品差异化、调味品差异化、四川的火锅文化、川剧文化等
场景逻辑定位：消费者，尤其是现在的年轻人，他们很喜欢有个性的东西，在消费的时候，对火锅店的选择也有相似的需求，他们的心境很容易和当时所处的环境产生共鸣，自然而然，火锅在不同环境下，尝出来的味道也就截然不同，同样的，比如，如果我们采用坝坝宴的方式来做火锅，或采用庭院式、开放式的环境，这笔传统的包间、大厅等封闭式的环境好很多，有时候消费者对于火锅、中餐、串串等的选择，其本身并不重要，重要的在于对就餐环境的选择，是否与当时的心境、场景相悖、相符。
消费者定位：定位于人均消费100的大众，加上更多锅底菜品选择，给消费更多的可能性，与同类火锅环境不同，让消费者感受到情绪的释放，在文案的表述上根据品牌定位做出相应的品牌概念。
品牌关键词：成都特色、麻将、麻辣、夜宵、川剧等
宣传渠道：自媒体、第三方平台、传统电视、广播，主流媒介
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