厨乐仕

品牌命名背景

近年来，餐饮零售化逐步成为餐饮行业的“第三增长曲线”,而预制菜成为了餐饮供应链企业、餐饮企业探路零售化的试金石，预制菜风口涌现,预制菜呈现蓬勃发展态势。

随着生活节奏的加快，现代人越来越希望在繁忙的通勤和理想的健康生活之间获得平衡，不希望把精力和时间浪费在买菜、洗菜、做菜上，如果既能吃上美味可口的饭菜，又能享受到程序复杂的“硬菜”就更有幸福感了。预制菜即配即烹的特点解决了“简单煮”的生活需求和“不会做、不好吃、没时间”的烹饪难题。只需简单加热或烹饪就能上桌，还能让烹饪“小白”体验一把当大厨的乐趣。

同时，疫情常态化和“宅”经济的推动，预制菜将会撑起餐饮行业的半边天，进入高速增长期。现代人变得更懒更忙的同时，对便捷也越来越重视，将会推动预制菜在C端继续释放需求。

随着近年来互联网的飞速发展，火热的销售渠道出现了——网络营销，它带动经济快速发展的同时也为人们提供了很多便利。江西羽农实业有限公司创始人孔总觉得“厨乐仕”的市场有很大的发展潜力。

计划转变自己的角色，倾力打造自己全新的预制菜品牌及电商平台。经过与孔总的问卷沟通和线上深入交流。命名清晰地勾勒出了品牌定位。

品牌命名定位

●产品类别:预制菜

●目标客户:餐饮企业、都市青年：年龄18-35岁,女性60%，男性40%

●销售渠道:电商和线下餐饮企业

●命名方向:亲和、易懂、好记、行业特征突出、内涵积极

●商标类别：29类

品牌命名策略

1、对于预制菜而言，行业属性与产品联系息息相关，专业性、针对性很强。也因此命名者一直认为品牌命名的第一个原则就是出现行业要素或者明显的场景联想。以行业属性命名的品牌在一定程度上能使接触品牌的受众唤起对产品的美好联想和对味觉的刺激，极易产生对产品的信任，进而产生购买冲动。

2、品牌命名也需考虑到目标群体的特征性，线上渠道销售、线下渠道供给决定了客户群体是年轻化的消费人群和专业人士，命名者认为亲和、简单易于传播、行业特征突出是极为必要的。

综合分析之下，命名者的策划师围绕以上两个原则进行大胆而卓有成效的命名工作。

“厨乐仕”

经过三轮的命名提案和反复论证，最后形成的双方认可并能通过商标近似度查询的命名方案为：

厨乐仕——健康预制菜专家。简简单单凸显了品牌的行业特征和企业宗旨，强调了预制菜的方便、快省、健康，迎合了餐饮企业和年轻的目标客户喜好。大师味，厨乐仕的Slogan强调了极具“大厨风范”的产品品质，同时通过通感的语句引起消费者共鸣，标新立异的同时，非常容易植入时尚新潮的元素和理念，演绎成极具快餐饮的时尚品牌形象设计和快、好、省的产品特色。

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