餐饮空间设计,福厨,福气满溢的中式餐厅设计
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餐饮空间设计,福厨,福气满溢的中式餐厅设计
“闻香下马,知味停车”,自在生活,大概就是身处福地,尝家常百味,享人间百福。从古至今,人们对幸福美满生活的想象可总结为一个字:福! 本案设计中,艺鼎设计师追溯千年福文化,从「福厨」品牌文化入手,提炼出当地古建筑的代表性拱形木结构为空间架构,以福厨品牌文化为空间氛围烘托。
众星捧月般的“福”是空间的点睛之笔。设计师用现代手法演绎福的概念,以朴实的材质营造简约、精致、有温度的用餐氛围。在东方语境中,“葫芦”谐音“福禄”,葫芦代表福气,于是百福与葫芦的美好寓意就被融入了空间。
本案门头透明敞亮,引入灵秀的山水微缩景观,右侧有明档展示厨艺,左侧有拴马桩和小片竹林。故此,有闻香下马,知味停车的说法。客人推门而入,精巧的木雕百福映入眼帘,继续前行,“初极狭,才通人,复兴数十步,豁然开朗。”曲径通幽的微妙设计令人联想起五柳先生的《桃花源记》。
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