浦口区葡萄种植户梁菊芳：坚持科技引领 种植绿色葡萄

　　受新冠疫情影响，今年的南京市江北新区第三届盘城葡萄节停办了。万亩葡萄园骤然失去往日的热闹，蓝色下的大朵白云，错落有序的葡萄大棚勾勒出滁河北岸美丽的山水画。

　　这幅多彩的山水画里最挑眼的还是梁菊芳精心种植的106亩阳光玫瑰葡萄。晨光中，白色的塑料大棚里的一串串青绿色阳光玫瑰葡萄，在霞光的透射中验证了阳光玫瑰葡萄晶莹剔透品质。

　　在盘城葡萄园里一般的葡萄4、5块钱一斤，14、5块钱一斤的价格，而梁菊芳的阳光玫瑰却跟去年一样30块钱一斤，虽然遇上疫情，外销的批量依然不减。张学军是梁菊芳兴办的余思思家庭农场葡萄种植技术指导专家，具有40多年葡萄种植经验，看了今年的葡萄很肯定的说:这样高质量的阳光玫瑰，卖50块钱一斤也不算贵。

　　出嫁时不忘把娘家葡萄种植技术带到婆家

　　梁菊芳，容貌秀丽却朴实无华，脸上始终挂着一抹淡淡笑容。“种科技葡萄，种良心葡萄是我一生的追求。”说话利索做事麻利是眼前这位种葡萄女子给人的第一印象。年届50的梁菊芳，脸上还看不出风吹日晒铸就出的沧桑痕迹。说起种植的阳光玫瑰葡萄，她满脸堆笑、神采飞扬，在我们几个大男人面前那自信的神情显现出巾帼不让须眉自信。

　　梁菊芳娘家就在滁河北面的安徽来安县半塔镇，是远近闻名的葡萄种植之乡。20多年前她嫁到一河之隔南京江北新区盘城街道任楼村。出嫁时最显眼的嫁妆是扎着红布条的一捆葡萄根。婆家人不可思议，而娘家人却觉得是发家之宝。

　　嫁到婆家吃喝不愁 却依然丢不掉葡萄种植情结

　　梁菊芳是上世纪90年代嫁入盘城，南京的江北是乡镇企业大发展兴旺的时候，婆家的家庭经济状况也不错，家里人希望长相喜人的媳妇能在离家近的企业上个班清闲一点就好。而梁菊芳却丢不下她的葡萄。看着村里大面积农田抛荒闲置，她硬是说服家人在当地承包了60亩土地，从娘家精选了夏黑等新品种开始她的葡萄种植事业。

　　“这家新媳妇能种葡萄还真有两下子，60亩地一年承包费就是几大万，胆子真大。”梁菊芳心中有数，一点也不慌张。她在婆家买来了旧的大棚架，把培育好新品种直接移栽，第二年，60亩葡萄普遍挂果，吸引了一些当地的村民前来观赏、取经。在这位新媳妇的引导下，全村一度掀起了葡萄种植热。可好景不长，梁菊芳仅种植4年的葡萄园因被征用。梁菊芳和几个种葡萄的村民只能在房前屋后种几株葡萄过把瘾。

　　地产葡萄没有本地人种 心有不甘的梁菊芳行动了

　　进入2000年后，原来的盘城镇与永丰乡合并，成立了盘城街道。盘城街道在紧靠滁河边沿的落桥、渡桥社区打造了一块万亩葡萄园，并与农家乐、滁河旅游风光带结合起来打造农业观光产业，年近不惑的梁菊芳心有不甘的行动了。

　　那年盘城举办第一次葡萄节，梁菊芳也兴致勃勃的挤进人群当中，为盘城有这么一块葡萄种植田地而好奇。盘城的葡萄品种繁多，葡萄口味尚佳，梁菊芳边品尝边与葡萄人聊天，来这里买葡萄的和种葡萄的很少是盘城当地的口音。进一步了解，这里的葡萄地都是外省的浙江、安徽和河南等地的农民承包种葡萄的，当地人很少，种植规模也很小。梁菊芳越逛兴致越低，越了解心里越是不悦。第二次创业种葡萄的愿景在梁菊芳的脑海里油然而生。

　　“一把年纪了，还要承包土地种葡萄，想啥呢?”梁菊芳的想法一说出口，就遭到家人和亲朋泼来的几瓢凉水。可天生个性倔强的梁菊芳还是说服了家人，参与盘城葡萄园承包公开竞标，最终拿下了106亩种植田块。2015年，梁菊芳开始她人生的第二次葡萄事业。

　　坚持科技引领  种植绿色葡萄

　　“我是当地人，要种出的地产葡萄必须做到人无我有，人有我优。”为了这个承诺，梁菊芳吃了不少苦头。“要种就要种科技葡萄，高品质绿色食品。”为了这句话，具有多年种植葡萄经验的梁菊芳又当起了小学生。

　　为了学习科学种葡萄技术，她卷起铺盖去了云南建水葡萄种植地，驻扎在田头，与果农们一道选种、栽培、剪枝、疏果，熟练的掌握科学栽植技术。大面积种植要有田间管理技术，也要有科学的园子管理、产品的营销等技巧。为此，梁菊芳多次赶往浙江金华葡萄基地学习取经。

　　为了能种出高质量的葡萄，梁菊芳的葡萄园选择了阳光玫瑰和浪漫红颜两品种为主打。这两个品种结出的葡萄可谓葡萄里贵族。但梁菊芳认为高价葡萄必须依靠科学种植和高质量管理来支撑。为此，她聘请来娘家的种植专家当顾问。为了解决南京梅雨季节雨水多降低葡萄甜度问题，梁菊芳投资地下渠道排水降渍。为了葡萄肥水均匀，引用了滴灌技术。

　　收获季节在梁菊芳的葡萄园里，葡萄藤上结出的果实都在一米二高，十分整齐好看。梁菊芳摘了一串掂量一下，“我这一串都在二斤左右。”一位内行人说，这都是剪枝和疏果技术高超的体现。梁菊芳说种葡萄的技术还是很细腻的，就像给葡萄套防护纸袋都非常讲究，上部纸袋的颜色要深，再逐渐的浅到底部，这样能保证一串葡萄的大小一致，甜度一样，纸袋的颜色深浅起到了阳光的均匀吸收的作用。

　　在梁菊芳的大棚里现场尝了几个阳光玫瑰，淡淡玫瑰香，甜而不腻，无籽葡萄不要蜕皮就美美的吞进肚里。梁菊芳说，一般的葡萄皮撕个小口，手一挤松软的肉质就出来了，这样的葡萄一般是催熟或使用生长激素。而我的阳光玫瑰葡萄可以切成薄片都不会松软。

　　种葡萄不下地干活的老板是个失败者

　　如今的梁菊芳是浦口区政协委员，余思思家庭农场主，盘城渡桥助农葡萄合作社社长，手下有工人10多个，可以说她动动嘴，指挥指挥工人干干活，50岁的人了就不要再下地头了。梁菊芳说只要能行能动我都会与工人们一道干活的。葡萄种植的技术活必须亲自动手才有长进，田间管理的事必须泡在大棚里才能管理更到位，高端的有机肥、农家肥的使用你不在现场怎么去把控?

　　“把种植技术上的事只给工人去做，你永远是个失败的老板。”

　　前年春天，梁菊芳葡萄叶子上出现白飞虱病虫，因为长在叶子的背面，虫非常小，梁菊芳几次细察才发现。有一年，刚挂果的葡萄叶子开始变黄，这是疏果不到位带来的隐患。这些都要在田头发现，不参与劳动，不身体力行怎么才拥有丰富的经验?

　　梁菊芳的葡萄园的葡萄产量严格控制在亩产1000公斤左右，别人追求更高的产量，而她坚持限制产量。标准的有机肥和发酵的农家肥、限制产量的目的就是追求葡萄的高品质。尽管人力、农资成本在上涨，而她的阳光玫瑰葡萄30元一斤的价格坚持五年没变。梁菊芳说:种科技葡萄、高质量葡萄是她绿色食品事业的最高追求。

　　结束采访时，正值夕阳西下。一阵微风过出，鼻翼翕动，淡淡的玫瑰香，沁如心脾。阳光玫瑰身上，更美丽可人。

　　(摄影报道/张兴荣)