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还行,发的顺丰,里面有冰袋干冰,还有隔热的那种包装,挺新鲜的。 查看详情>
市面上有很多种牛排,有腌制好了的,也有原切的没经过腌制的,但是为了吃得安全建议你选原切的,然后就是选部位,牛里脊和眼肉是比较嫩的部位,然后是选品种,普通的牛肉都比较瘦,太瘦的煎熟一点就比较硬,所以神户... 查看详情>
牛肉1块、洋葱半个、蒜头2个[1] 黄油1小块、黑胡椒粉少许。制作步骤1、牛肉切成半个巴掌大小的块状,用玻璃瓶或肉锤子拍松;2、往肉上撒盐和黑椒粉,两面抹匀,腌制一两小时剁碎蒜头和洋葱3、热锅放黄油(橄榄油也可... 查看详情>
主料:牛排500千克.葱头2个. 辅料:蒜2-3瓣.番茄酱10克或者西红柿100克,大米0.5杯,酸李子0.5杯. 制法:1.选用牛排.洗净切成小块放入锅中,加冷水煮,去浮沫. 2.肉煮1.5--2小时后,放入洋葱片和蒜末,大米.酸李子.盐,胡... 查看详情>
依据自己的喜好选牛排 菲力、沙朗、肋眼、纽约客、丁骨、红屋、牛小排.......这些牛排屋菜单上常见的字眼,全指的是牛排肉取材的部位。其实,真正的牛排行家,会依据自己喜好的口感质地,来选择适合部位的牛排。 ... 查看详情>
主料:牛排500千克.葱头2个. 辅料:蒜2-3瓣.番茄酱10克或者西红柿100克,大米0.5杯,酸李子0.5杯. 制法:1.选用牛排.洗净切成小块放入锅中,加冷水煮,去浮沫. 2.肉煮1.5--2小时后,放入洋葱片和蒜末,大米.酸李子.盐,胡... 查看详情>