老正兴饭馆：位于黄浦区的老字号饭馆，以本帮菜为主打，特征菜品有红烧狮子头、蟹粉小笼包等。外滩18号：位于外滩的高级餐厅，供应精巧的西餐和美丽的江景，是浪漫约会的好去处。

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根据测定干竹荪中含蛋白质19.4%、脂肪2.6%，碳水化合物总量为60.4%，其间菌糖为4.2%、粗纤维为8.4%，灰分为9.3%，特别对高血压、神经衰弱和肠胃疾病等具有保健作用，一起具有特异的防腐功用，夏天参与竹荪烹调的菜和肉，可多日不变馊。

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