佛跳墙是粤菜中最具代表性的菜式之一，它选用多种海鲜和肉类，分配一起的调料烹饪而成，进口新鲜甘旨。清蒸活鱼则是广东人喜欢的美食，它选用新鲜的活鱼，用清蒸的方法烹饪，坚持了鱼肉的新鲜和营养。烧鹅是广东省最有名的传统名菜之一，它的制造工艺十分讲究，烤制出来的鹅皮金黄脆脆，肉质新鲜多汁，让人食指大动。

第一家举荐的就是南山路小吃街，这是一个既有传统点心也有时髦小吃的大街。最值得举荐的当属肉丝炒年糕，外酥里嫩、口感丰盛，还有香甜可口的烧卖和新鲜可口的剪刀面。在这儿，你可以边走边吃，边品尝杭州的夜市文明。

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