【食材准备】
鸭架一只,竹荪,生姜片,盐。
【烹饪方法】
1、竹荪用淡盐水泡发10分钟。
2、砂锅里放上足量的水,然后放入姜片,大火烧开。
3、烧水的时间,把鸭架切快,不用切得太小,我一般都是剁大块。
4、剁好的鸭架放入炒锅里,因为烤鸭含有很多油分,所以炒的时候不用额外再加油。
5、鸭架炒出油,然后转入砂锅里。大火烧开,转中火,炖上30分钟左右基本就好了。
6、炖鸭架的时间,我们来处理竹荪。泡好水的竹荪,剪去封闭的一端,只留中间筒状的那一部分。
7、处理好的竹荪,用清水多洗几次,然后切成段备用。
8、等锅里的鸭架炖好,放入竹荪,水开后,再炖上几分钟,放入适量的盐就可以了。
9、炖好的汤非常鲜美,而且汤色非常漂亮。
小贴士:
竹荪除了和鸭子炖汤,还可以和排骨,和鸡肉,和各种菌类一起炖汤。处理竹荪的时候,一定要处理干净,不然会有异味。
再去吃烤鸭,鸭架一定记得打包回家,炖上一锅汤喝哈。
聚圣源广告公司起名大全2014起个队名霸气十足信息全知者goregrish俞姓男宝宝起名美利达勇士pro蔬菜公司起名推荐禾起名readhub起名男孩姓金奕起名易经与起名pdf灰色的乐园香草天空中方愿同阿保持沟通邵姓起名字睡衣品牌起名琴瑟和鸣是什么意思名称四字起名男性起名属金的字余字起名马赫5号2019年起名子大全我当鸟人的那几年欧阳起名男宝名字聚合物防水砂浆姓高的男孩起人名起名 古文速度与激情9特别行动1080p伊字起名男孩淀粉肠小王子日销售额涨超10倍罗斯否认插足凯特王妃婚姻让美丽中国“从细节出发”清明节放假3天调休1天男孩疑遭霸凌 家长讨说法被踢出群国产伟哥去年销售近13亿网友建议重庆地铁不准乘客携带菜筐雅江山火三名扑火人员牺牲系谣言代拍被何赛飞拿着魔杖追着打月嫂回应掌掴婴儿是在赶虫子山西高速一大巴发生事故 已致13死高中生被打伤下体休学 邯郸通报李梦为奥运任务婉拒WNBA邀请19岁小伙救下5人后溺亡 多方发声王树国3次鞠躬告别西交大师生单亲妈妈陷入热恋 14岁儿子报警315晚会后胖东来又人满为患了倪萍分享减重40斤方法王楚钦登顶三项第一今日春分两大学生合买彩票中奖一人不认账张家界的山上“长”满了韩国人?周杰伦一审败诉网易房客欠租失踪 房东直发愁男子持台球杆殴打2名女店员被抓男子被猫抓伤后确诊“猫抓病”“重生之我在北大当嫡校长”槽头肉企业被曝光前生意红火男孩8年未见母亲被告知被遗忘恒大被罚41.75亿到底怎么缴网友洛杉矶偶遇贾玲杨倩无缘巴黎奥运张立群任西安交通大学校长黑马情侣提车了西双版纳热带植物园回应蜉蝣大爆发妈妈回应孩子在校撞护栏坠楼考生莫言也上北大硕士复试名单了韩国首次吊销离岗医生执照奥巴马现身唐宁街 黑色着装引猜测沈阳一轿车冲入人行道致3死2伤阿根廷将发行1万与2万面值的纸币外国人感慨凌晨的中国很安全男子被流浪猫绊倒 投喂者赔24万手机成瘾是影响睡眠质量重要因素春分“立蛋”成功率更高?胖东来员工每周单休无小长假“开封王婆”爆火:促成四五十对专家建议不必谈骨泥色变浙江一高校内汽车冲撞行人 多人受伤许家印被限制高消费