餐厅装饰要美观实用。地面一般应选择大理石、花岗岩、瓷砖等表面光洁、易清洁的材料。墙面在齐腰位置要考虑用那碰撞、耐磨损的材料，如选择一些木饰、墙砖做局部装饰、护墙处理。顶面宜以素雅、洁净材料做装饰，如乳胶漆等，有时可适当降低顶面高度，以给人亲切感。餐厅中的软装饰，如桌布、餐巾及窗帘等，应尽量选用较薄的化纤类材料，因厚实的棉纺类织物极易吸附食物气味且不易散去，不利于餐厅环境卫生。