酿酒技术-毒蛇泡酒能喝吗? 有毒吗?

毒蛇泡酒能喝吗?有毒吗?毒蛇泡酒很多地方都有，虽说毒蛇泡酒功效很多，但是还是很多人不敢喝，下面就小编为大家介绍一下吧。

毒蛇泡酒有毒吗?

相信很多人都看多过用蛇泡的酒，但是都有一个疑问就是，蛇不是有毒吗，为什么拿来泡酒却没事?为什么有毒的蛇泡酒之后反而成了补药呢?

首先我们要知道蛇毒怎么让人中毒的：

1、蛇毒作用于血液本身或者改变血液成分。这类物质要么加快要么减慢血液凝固，使人出血不止或者血管内广泛凝血而死，或者引起血液细胞破坏，红细胞破坏后的肌红蛋白堵塞肾小管，会导致肾功能衰竭。

2、影响血液循环，升高血压或者降低血压，使人出现意外。

3、破坏骨骼肌和心肌，心肌被破坏，心脏就不会跳了，人也就挂了。

4、破坏平滑肌，影响到胃肠道的功能

5、影响代谢，会很快升高血糖或者降低血糖。

6、改变血液中碱储备，使人的内环境发生改变而病变。

7、破坏人体细胞的细胞膜，从而破坏人体细胞，伤害各种人体器官，释放出细胞内的钾离子到血液里，使得血液钾浓度急剧升高，导致心脏停止跳动。

8、阻止神经肌肉接头的信号传递，使肌肉瘫痪，如果呼吸肌瘫痪，人就会因此死亡。

蛇毒是一些蛋白质或者多肽类的酶类似物，遇到了酒精，就凝固变性了，从而失去了毒性。另外，正常人的消化道，即使蛇毒没变性，也会被胃液和其他消化液所消化而失去毒性。

所以，蛇酒没有蛇毒的毒性。返回搜狐，查看更多