KK直播“非遗”系列《匠人与匠心》法根糕点
2018-01-25 15:46
1月24日，KK直播倾力打造的大型非物质文化遗产直播节目《匠人与匠心》，走访杭州特色小吃法根糕点创始人李法根老先生。
李法根，从15岁开始从事糕点行业，已有30余年的糕点行业从业经验。法根食品的“茶食糕点”已申请了省级非遗项目，而在今年余杭区的非遗保护月开幕式上，李法根获得了“十佳民间手艺达人”的称号。
法根糕点有多红？问问老杭州就知道了，往来塘栖的公交车上，总有专程到塘栖买法根糕点的杭州大妈，每人拎着七八斤十来斤的糕点，称是左邻右舍或亲戚同事让捎带的。“饿煞饼”、“香蕉酥”、“小桃酥”、“橘红糕”、“重麻酥”、“太子饼”、“枇杷梗”……足足有几十种，从口味到包装，都仿佛停留在80年代了，难怪深得大伯大妈的欢心。
法根为人很实在，也很谦虚，《匠人与匠心》节目中他说说“凭良心做生意，讲诚信，我们只要做好自己的工作，不怕别人怎么说。要不断学习别人的长处，改正自己的缺点，做好自己的糕点。让消费者满意。”其实法根品牌早已深入人心，法根糕点已是塘栖一张金名片，家喻户晓。法根糕点为做强，八年来一直在不断努力。
KK直播《匠人与匠心》节目将继续关注传统文化，为传统文化提供最现代的展示窗口。
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