108元吃精品烤鸭！北清路这家烤鸭店试营业啦！皮脆肉嫩，吃着香！
最近气温已经跌入冰点，冷风嗖嗖的，估计不吃饱就想面对严寒可能会有些小困难。说到吃饭的地方咱海淀山后也不少，最近小编就在北清路附近新发现一家烤鸭店，正在搞打折活动，100元出头儿就能来套精品大烤鸭，这好事一定得和您分享分享~
今天带您来的这家烤鸭店叫做佰熙烤鸭私房菜，位置就在永丰路与北清路交叉口路南，紧挨着用友软件园。最近重张试营业，特别推出精品烤鸭6.8折活动，另外还有多款私房秘制菜。
佰熙精品烤鸭
说到烤鸭，被大家亲切的称为“天下美食”。特别是逢年过节、亲朋聚会，都会在桌上摆上一套烤鸭，一是显得局气，二就是好吃。佰熙精品烤鸭选择挂炉果木碳火，烤出来的鸭肉色泽红艳，肉质细嫩，肥而不腻。
说话间，手持近两米铁棍的大厨已经将烤鸭送入烤炉。鸭子入炉后，大厨还要有规律地调换鸭子位置，为的是让鸭子受热均匀，全身都能烤到，但又要恰到好处不将鸭皮烤破。
烤熟一只鸭子大概需要75-90分钟，所以嘴急的小伙伴此刻也只能等着哦。烤熟后，大厨会在您面前片鸭，每块鸭肉切的薄厚都刚刚好，配着大葱丝、黄瓜条、甜面酱，用薄饼这么一卷，那口感就是一个字：香！
除了果木挂炉烤鸭，这里的私房菜也值得您尝尝。每个菜品都是经过大厨调研，迎合不同口味人群制作出来的，甜咸酸辣各有千秋。
生啫清江鱼
清江鱼本身刺少肉嫩，入口即化，再搭配着秘制酱汁，使用大理石锅炖煮，味道更独特。
佰熙私房酥皮虾
这款酥皮虾保留了老北京风味的制作手法。精选大虾，去掉虾线，虾肉鲜嫩弹牙，酸甜软糯，适合老人孩子。
佰熙私房铁锅炖羊肉
羊肉肉质细嫩，性温，有益气补肾的功效，特别适合在冬天里食用。铁锅炖羊肉特别放置了党参、白芷等十多种中草药与香料一起熬炖，肉烂汤鲜，如果人多不妨来上一锅。
私房麻辣诱惑蛙
如果您还在纠结“青蛙去哪儿旅行”，那不如来一盆麻辣诱惑蛙吧！牛蛙肉质特别细嫩，营养丰富，喜欢吃辣的小伙伴们这道菜一定别落下。
丹江鱼头泡饼
鱼头炖的软烂入味，肉质嫩滑，酱香浓郁，再泡上现烙现吃的酥脆烙饼，根本停不下筷子。
蒜蓉粉丝凤尾虾
精选白虾，去掉虾壳与虾线，盘底铺上粉丝与蒜蓉，经过厨师秘制酱汁调理，虾肉Q弹，老少皆宜，味道只能用鲜香可口来形容。
佰熙烤鸭私房菜重张试营业，不仅对菜品口感进行了改良升级，价格也更亲民，花同样的钱在佰熙可以吃到更多道菜品！
年夜饭套餐
临近春节，佰熙烤鸭私房菜还特别推出了多款年夜饭套餐，荤素搭配，价格从1088元至1588元不等，有需要的小伙伴可以提前预定啦。
年夜团圆餐1088元
A款：
凉菜：六六大顺
私房精品烤鸭
清蒸鲜鲈鱼
白灼海白虾
酸汤泡菜金针肥牛
私厨粉蒸肉
麻辣诱惑蛙
老北京烤羊肉
石锅肉酱海皇豆腐
青瓜山药炒木耳
老北京酱肉卷饼
松仁玉米
汤：山菌煲清远鸡
主食：花开富贵、点心双拼（二选一）
赠送精美果盘一个
B款：
凉菜：六六大顺
私房精品烤鸭
白灼海白虾
私房丹江鱼头
京都脆皮肘
私房海鲜毛血旺
酱爆肝尖
佰熙杂粮炖排骨
石锅肉酱海皇豆腐
私厨锅巴小炒鸡
松仁玉米
鲜桃仁炒秋葵
汤：菌皇汤
主食：花开富贵、点心双拼（二选一）
赠送精美果盘一个
年夜团圆餐1388元
A款：
凉菜：八仙过海
私房精品烤鸭
清蒸多宝鱼
白灼海白虾
葱烧黄玉参
生啫岩蛙
鲜花椒爆乳牛排
老北京烤羊肉
锅巴小炒鸡
私房芹菜豆腐丸子
白灼秋葵
青瓜山药炒木耳
汤：海带煲排骨
主食：花开富贵、美点双辉（二选一）
赠送精美果盘一个
B款：
凉菜：八仙过海
私房精品烤鸭
清蒸多宝鱼
白灼海白虾
蒜蓉粉丝娃娃菜
红扒全肘
三杯鸡翅
麻辣诱惑蛙
石锅肉酱海皇豆腐
干锅千页豆腐
特色素三鲜
白灼秋葵
汤：山菌煲清远鸡
主食：花开富贵、美点双辉（二选一）
赠送精美果盘一个
年夜团圆餐1588元
A款：
凉菜：八珍玉食
私房精品烤鸭
清蒸桂鱼
白灼基围虾
葱烧黄玉参
铁锅炖羊肉
生啫岩蛙
鲜花椒爆乳牛排
海鲜毛血旺
私房韭香煎虾饼
鲜桃仁炒秋葵
汤：菌皇汤
主食：花开富贵、美点双辉（二选一）
赠送精美果盘一个
B款：
凉菜：八珍玉食
私房精品烤鸭
清蒸桂鱼
白灼基围虾
酸汤肥牛
老北京烤羊肉
麻辣诱惑蛙
黑椒牛柳
京都脆皮肘
锅巴小炒鸡
特色素三鲜
汤：鲜松茸炖清远鸡（位）
主食：花开富贵、美点双辉（二选一）
赠送精美果盘一个
看看环境
整个餐厅装修以古香古色的老北京风格为主，老北京胡同、四合院壁画随处可见。灯罩也很有意思，制作成了鸟笼的形状。
餐厅设置了四人桌和十人桌以及5个包房，可以满足不同顾客需求。
另外餐厅厨房位于大厅用餐区西侧，明厨亮灶，让您用餐更放心。
如果您看饿了
觉得环境也不错
那就亲自到店去尝尝
餐厅地址及电话
地址：海淀区永丰路北清路交叉路口
电话：010-82478801/8802
交通：可乘坐地铁16号线至永丰站C口出，向东走约500米
▍信息来源：佰熙烤鸭私房菜返回搜狐，查看更多
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