鲜货 | 徒手就能剥皮的甘蔗！每一口都像咬到泉眼

俗语云：“千年古镇，蔗里陶山。”

提起瑞安市陶山县，大多数人都会觉得有些陌生，但实际上，陶山县阳光充裕、雨水丰沛、土壤肥沃，是种植甘蔗的黄金地带，甘蔗种植的历史竟长达一千年之久！是闻名遐迩的“果蔗之乡”。

这里的甘蔗品种是瑞安当地独有的“陶山果蔗”。表皮如嫩竹般青翠，色泽诱人；而且不像黑皮甘蔗那般皮厚坚硬，它的皮质脆嫩，切成小段后，用手便可轻易撕开，绝对没有皮硬扎嘴的烦恼。

除此之外，“陶山果蔗”的纤维较少，果渣少而松软。“咔嚓”咬上一大口，汁水便从甘蔗中喷薄而出，溢满口腔，就好似咬到了泉眼一般！

随着不断地咀嚼，甘蔗汁在口中汇聚，缓缓从舌尖流入喉头，清甜的滋味就像含了一大口冰糖水，却又甜而不腻、清爽自然！

唐代诗人王维曾在《樱桃诗》中写道：“饮食不须愁内热，大官还有蔗浆寒。”可见，多汁清甜的甘蔗是最适合干燥季节的。一根甘蔗吃完，生津止渴，整个人都滋润了起来~

然而，对于很多人来说，特别是北方的小伙伴们，在市场往往只能买到普通的黑皮或黄皮甘蔗，这样的绿皮甘蔗是极其少见的。

想要尝鲜的小伙伴们也不必着急，市集店铺「李家膳品」就上架了一款“陶山果蔗”，果皮薄且易剥，果肉脆嫩多汁、清甜化渣，让人尝一次便不会忘掉！

「李家膳品」的甘蔗在清洗晾干之后，会切成长度适中的小段，再进行分装封口。这样一来，既有效地防止了甘蔗发生霉变，又方便了人们食用！甘蔗一到手，便可撕开包装大口享受了~

厨友@快乐萱萱妈2011 的买家秀

再给大家补充一下如何区别“红心甘蔗”和“氧化甘蔗”：红心甘蔗是发生了霉变的，红心深入到甘蔗内部，绝对不可以食用；而氧化甘蔗只是表面微微发红或出现泛红的斑点，切去1-2cm后依旧新鲜如初，是不影响食用的~

甘蔗收到后可冷藏保存7-10天，现在进店购买立享优惠哦！

厨友@Lottepanda饭饭评价道：

品质非常好了～汁水丰富皮薄好啃^_^

厨友@拉拉Lee 评价道：

皮很薄，甜且水分也很足！家里小朋友很爱吃。

厨友@机智的熊儿 评价道：

真的是清甜！而且外皮也没有那么硬，可以直接咬掉，感觉自己变成了国宝~

秋冬甘蔗赛过参 | 脆皮甘蔗清甜无渣5斤

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❷ 打开下厨房APP市集”，搜索关键词“甘蔗”。返回搜狐，查看更多