林下参、籽货、趴货的详细讲解

2020-09-13 07:34

林下参、籽货、趴货的详细讲解

公众号：吉林长白山严选特产

现在吃人参的朋友越来越多，大部分倾向食用林下参，那林下参是什么呢？怎么分类？今天就与大家一起来了解一下：

林下参定义

林下参的解释就是，人为干预，使人参生长在乔木、灌木、杂草组成的针阔叶混交的森林中。这个人为干预包括：（人为撒种、移载），其生长过程不进行干涉，自生自灭，14~15年或更长时间后进行出土使用或者售卖；因其生长环境与野人参环境十分相似，因此国家于2008年新发布的《野山参鉴定及分等质量》中，将15年以上，具备野山参特点的林下参籽货，也列为野山参的范畴，因此林下参广受全国内外追捧

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林下参因人为干预过程不同，因此分出了林下籽货、觅货、趴货，人工管理人参的程度不同，又分出不同的分类。

林下参的分类

什么是林下籽货？

就是将林下参的种子不经榨口（之前讲过就是参籽榨口处理是长出小芽苞，方便人参发芽存活）不挖坑直接模拟鸟兽传播形式进行播散后，一点人为不干预，自然生长，过15年以后或更长时间挖出使用；现在的参农种植中，也存在刨坑撒种，可以提高一点种子发芽率，其生长环境与纯遇山参生长条件一致，其形体有灵气，卢，须，纹等等都已经和野山参十分相似，因此具备野山参的称呼。

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什么是林下觅货？

觅货，其实也叫“藏货”，源于老前辈放山人，上山发现小野参苗，藏到自己熟悉的山中某个位置，不易被别人发现，等到收获之时前来挖出。在这里讲到了从一个位置移到了另一个位置，有一点人为干预，古时这个干预不重要，但现代纯野山参即将进入了绝迹，因此这种叫法运用到了林下参或叫移山参，在这种情况分为，有将林下参籽在人工的土质（参池）环境栽培1~2年之间再移到林下籽货的相同环境，在这种环境下，因人参身体也叫主根基本定形，因此在生长过程中，很少出现野生人参“跨海”等优美的参体。也不排除移载中出现身形有灵性，但从芦碗排列密度还是可以区分的。

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