都安：小葡萄结出大产业

连日来，在都安瑶族自治县地苏镇青水村的两性花毛葡萄种植基地里，紫色饱满的毛葡萄缀满枝头，等着收购的车队也在基地外排起长龙。丰收的喜悦让种植大户覃海忠喜笑颜开：“我家的200亩毛葡萄今年全部结果，已经卖掉2500公斤，预计还有3万公斤，扣除肥料、人工等成本，今年仅此项就有6万多元纯收入。”

▲地苏镇青水村毛葡萄喜获丰收

毛葡萄的根系发达，生命力强，不仅能够在石头缝里生长，而且在护理方面比其他品种的葡萄要简单许多，故此在石山地区种植毛葡萄成了都安治理石漠化的重要手段。为了实现生态效益和经济效益双丰收，都安借助原有野生毛葡萄的产业传统和环境特点，通过聘请广西农科院生物研究所专家实地全面考察，引进两性花毛葡萄新品种“野酿二号”，该品种毛葡萄果粒大、汁多、味酸甜，果汁中富含18种氨基酸、多种维生素和20多种对人体有益的微量元素，是优质的葡萄酒酿造原料，具有较高经济价值。

“村里现在种植有720亩毛葡萄，涉及220户农户，今年收购价格在每公斤5元左右，这样算来，种植多的农户有3万块左右的收入，种植少的至少也有1万多的收入，效益很不错的。”菁盛乡菁盛村党支部书记韦韩给村民们算了一笔经济账。菁盛村位于红水河沿岸，山多地少，土地贫瘠，很难发展其他产业，当地政府结合实际以“政府引导、群众主体、党员带动、互助合作”的实施模式，坚持“谁种植、谁所有、谁管护、谁受益”原则，统一连片规范推进建设，目前该乡毛葡萄种植覆盖全乡13个村，预计产值约270万元，石头缝里种出的葡萄让群众看到了增收致富的希望。

▲菁盛乡农户喜气洋洋地将被收购的毛葡萄装车

菁盛乡毛葡萄产业的快速发展是都安强化特色产业支撑的一个缩影。为做好做强产业链，近年来，都安坚持着力发展“龙头企业+基地+合作社+农户”模式，通过土地流转、土地入股分红、保底收购葡萄果、吸纳种植户进入企业（合作社）务工等方式增加群众收入，让更多村民享受“置产坐收”和“资源开发”红利，实现“产业兴、土保持、民致富”目标。

“去年年底，我们厂新购置了10个60立方的发酵罐和28个60立方的储存罐，大大提升了毛葡萄原酒的发酵加工能力和储存能力，让农民可以种得出、卖得掉。”都安建兴野生毛葡萄酒产业公司总工程师周锡生介绍说。经过多年发展，目前建兴公司已经发展成为可年加工5万吨毛葡萄鲜果，产出2.5万吨野生毛葡萄酒的一流毛葡萄生产加工企业。在政府积极引导下，建兴公司还积极探索毛葡萄产业深加工体系，并与西北农林科技大学葡萄酒学院等科研机构合作，在品牌运作、产品开发、产业升级等方面建立合作关系，研究开发了干型、甜型、脱醇、浓缩液等15个毛葡萄酒品种。

▲都安建兴野生毛葡萄酒产业公司研究开发了多个毛葡萄酒品种

“公司准备投入2000万元，建设一条年产500吨野生毛葡萄白兰地的生产线，进一步提升毛葡萄产业附加值，让产业发展带动更多人受益。”在谈到下一步发展时，周锡生信心满满。

据了解，目前，都安县毛葡萄面积6.4万亩，年均产毛葡萄鲜果6200吨，产业辐射带动该县7600多户农户实现人均增收650元以上。石头缝里长出的“致富果”已成为助力都安实现乡村振兴的产业新引擎。

来源：都安县委宣传部返回搜狐，查看更多