“愿你出走半生,归来仍是少年”这句话是苏轼说的?
那些年
苏轼在杭州
元气姐妹的宋韵生活
元气姐妹的宋韵生活
苏东坡,我们的老熟人,上学时每每遇到他的诗词,后面总是要附上“默写并背诵全文”。这样诗酒人生、恣意旷达的宋朝大才子,在杭州度过了人生中最惬意的时光,也留下了数不尽的精彩篇章。
本期《元气姐妹的宋韵生活》
我们一起走进东坡居士在杭州的故事
本期南宋小记者:一苇 嘉宾:徐跃峰
嘉宾介绍
九三学社杭州市文教委副主任、上城区社区学院信息研究员、上城区政协文史研究会副会长、零零派直播清河坊文史顾问
食
小苏与杭州美食
小苏这个人,一生起起伏伏但绝不耽误吃吃喝喝,他天生具备打造“爆款”的本事。作为大宋美食界的KOL,他发明了东坡肉、东坡鱼、东坡肘子、东坡豆腐、羊蝎子、烤生蚝等美食……
这些美食很多都是他在杭州时一手带火的,但发明地并不在杭州。而他在本地发明的一种美食却鲜为人知,那就是户外野餐的最佳美食——傍林鲜
在南宋经典“菜谱”《山家清供》中,有一样独特的食笋法:“夏初竹笋盛时,扫叶就竹边煨熟,其味甚鲜,名曰‘傍林鲜’。”
电视剧《尚食》
春天,苏轼来到竹林外,先收拾柴火,随便找点干枯的树枝往起一堆,然后将刚挖出来的竹笋放到柴火边,慢慢的煨熟,用竹叶煨熟的竹笋,绝对是原汁原味,清爽可口,直接剥开表皮就可以直接吃,这道“傍林鲜”,真是好吃又好听的美食。
景
小苏与杭州美景
当然小在杭州“折腾”的可不只是美食。还带火了杭州的旅游业。
苏轼曾两次任职杭州。
第一次是在宋神宗熙宁四年(1071年),虽然仕途失意,但不妨碍他游山玩水、饮酒作诗的心情。 西湖这么绝绝子的景色,不逛可惜了,所以小苏有事儿没事儿就去西湖溜达。
【饮湖上初晴后雨】
作者:苏轼
水光潋滟晴方好,山色空蒙雨亦奇。
欲把西湖比西子,淡妆浓抹总相宜。
这首是小苏第一次来杭州所作,之后也成为了杭州西湖最好的宣传语。
元祐四年(1089年),苏轼以龙图阁学士身份出任知州。再次见到了西湖,却看到了一片荒芜景象。由于经历了人世沧桑,这次的小苏不再寄情山水,而是想为杭州百姓做点实事。
他向朝廷请求疏浚西湖,开始了浩浩荡荡治理西湖的大工程。 用清出的淤泥筑起了一条长堤。长堤贯通西湖南北两岸,堤上栽种杨柳桃李,建筑小桥亭阁,还造了六座桥,取名映波、锁澜、望山、压堤、东浦、跨虹,这便是后来著名的“苏堤六桥”。
春日之晨,六桥烟柳笼纱,几声莺啼,报道苏堤春早,有民谣唱道:“西湖景致六吊桥,一株杨柳一株桃。”“西湖十景”中的苏堤春晓就此得名。
摄影/胖胖
而今我们漫步在长长的苏堤,风拂柳枝,赏一湖碧水,遥想千年前的苏轼带领杭城百姓热火朝天疏浚西湖的场面,真是感慨万千。
苏轼的乐观
古今名人对苏轼的评价
林语堂:
苏东坡是一个无可救药的乐天派、一个伟大的人道主义者、一个百姓的朋友、一个大文豪、大书法家、创新的画家、造酒试验家。
陆游:
世言东坡不能歌,故所作乐府,多不协律。试取东坡诸词歌之,曲终,觉天风海雨逼人。
黄庭坚:
人谓东坡作此文,因难以见巧,故极工。余则以为不然。彼其老于文章,故落笔皆超逸绝尘耳。
钱钟书:
李白以后,古代大约没有人赶得上苏轼这种豪放。
苏轼爱杭州,杭州也爱苏轼。他的一生,在坎坷与困难中不断追求,永不放弃。
有一句“网红语录”是这样说的:愿你出走半生,归来仍是少年。这句话用来形容苏轼在合适不过。殊不知早在千年前,苏轼已经写出这句话:“万里归来颜愈少”。
看着杭州的美景
读着苏轼的故事
愿你也能永远率真
笑对生活...
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