成立全球首个乳业太空实验室，伊利携手航天科技领航乳业未来

神舟十三号载人飞行任务取得圆满成功之际，4月17日，伊利集团正式签约成为“中国航天太空创想乳制品官方合作伙伴”。伊利携手航天科技，就中国航天技术对大健康领域的互促互进、创新应用展开全面布局。在业内人士看来，伊利集团通过与中国航天科技的合作，一方面表现自己在中国乳业代表着高技术水平、高品质水平；另外一方面通过与航天科技的合作，利用航天方面的高科技赋能产品创新。与此同时，连续8年蝉联亚洲乳业第一的伊利集团，2022年前两月营收与利润再创新高。

“乳业+航天”的互补互强

4月17日，“航天严选品质领航”内蒙古伊利实业集团股份有限公司与中国航天科技集团有限公司中国航天科技国际交流中心合作发布会在北京举行。会上，伊利集团正式签约成为中国航天太空创想乳制品官方合作伙伴，并宣布启动“未来乳业太空实验室”等航天科技与文化深度合作系列项目。

发布会上，伊利集团携手航天科技宣布，未来将就中国航天技术对大健康领域的互促互进、创新应用展开全面布局。随着双方科研合作的深入推进，借助航天科研的力量，深化全产业链的协同创新发展，全面提升中国乳企在全球科技创新格局的影响力，打造科技赋能高质量发展的新时代标杆。

此次伊利与中国航天达成合作，是源自双方对开拓创新的共同追求，对技术高峰的不断挑战。伊利方面介绍，伊利集团位居全球乳业五强，已连续8年蝉联亚洲乳业第一，始终秉持“不创新，无未来”的理念，打造了覆盖全产业链、面向全国、辐射全球的创新网络，深化科技创新探索，持续赋能行业发展。

伊利集团执行总裁张剑秋表示，这是中国航天事业对伊利的信任与重托，更是伊利发展历程中的又一个重要里程碑。“伊利将努力培育出更多满足极致营养要求和严苛品质标准的健康乳品，并通过‘乳业+航天’互补互强的科研合作，助推中国乳业提档升级，助力中国航天技术创造美好生活。”

对于伊利集团与中国航天科技双方合作的重点，中国航天科技集团有限公司科技委副主任于登云院士在会上表示，“此次和伊利集团的合作，着力点将放在航天技术助力乳业发展的领域，通过建立联合实验室，利用空间生物、航天新材料、卫星监测等研究专项将航天技术应用于乳品全产业链。”

乳业分析师宋亮对《消费钛度》表示，“从伊利的着重点来看，伊利希望通过与航天科技的合作，一方面表现自己在中国乳业市场上也像航天一样，是一个高技术水平、高品质水平的代表；另外一方面伊利通过与航天合作，可能会将航天方面的创新技术应用到乳品的研发生产中。”

首个“未来乳业太空实验室”

值得一提的是，伊利集团与中国航天打造的全球首个“未来乳业太空实验室”正式揭牌，成为此次发布会的最大看点。

伊利集团在发布会上介绍，未来伊利将联合航天有关科研机构在科研探索、技术转化、产品开发等领域全方位紧密协同，携手在航天新材料包装、太空菌株、碳卫星牧场监测、健康营养保障等领域开展密切合作，推动中国乳业研发正式迈入“太空时代”。

中国航天科技国际交流中心常务副主任冯春萍表示，双方合作空间广阔，“未来乳业太空实验室”项目的全面启动，既是航天技术赋能产业应用的有益探索，更是助力国民健康营养升级的重要尝试。

据悉，“未来乳业太空实验室”以研究专项的方式聚焦于有应用前景的前沿研究领域。伊利集团创新中心科学研究专家司徒文佑博士表示，“希望通过此次跨领域合作，充分利用双方的技术优势、在这些前沿领域共同进行技术探索和攻关，开发出更加轻量、安全、环保的食品包装材料，以及适合特殊人群的营养和健康产品，将先进的技术及产品带到消费者身边。”

实际上，早在2003年，伊利集团便将乳业研发作为企业发展的重点领域。2003年，伊利率先开启了国内首个“中国母乳自主研究项目”；历时4年，伊利集团研究乳糖水解技术（LHT）推出“舒化奶”，解决中国人乳糖不耐受的问题；为解决酸奶产品浓稠挂壁无法量产、水乳分离等世界性行业工艺难题，伊利集团发明第一代利乐砖安慕希常温酸奶；奶粉品牌金领冠已获得了5项核心配方发明专利、中外14项专利授权认证……

在研发投入上，伊利集团也一直处于行业领先水平。以往财报显示，伊利集团的研发费用从2017年的2.09亿元增长至2020年的4.87亿元；2021年前三季度，伊利集团的研发费用为4.02亿元，同比增长23.07%。

伊利方面介绍，伊利集团围绕国际乳业研发的重点领域，整合全球的人才、智力、标准等资源，搭建全球领先的创新平台，打造涵盖亚洲、欧洲、大洋洲、美洲等地领先研发机构的“全球智慧链”，深化科技创新探索，构建健康食品行业核心竞争力。目前，伊利集团已在全球建立了15大创新中心，为打造“全球最值得信赖的健康食品提供者”奠定基础。

在宋亮看来，增强科技含量代表乳业未来的发展方向。“近年来，企业从基础营养向专业营养大力发展，专业营养的前提就是要储备对国人的营养需求研究，从而使得中国乳业进一步升级。”

宋亮进一步提出，随着国内基础营养阶段性饱和以后，专业营养成为乳企未来高端化发展的主要趋势，所以大力发展高端专业营养，可以为未来整个企业新的盈利增长点的提升打下基础。

后千亿时代依旧增长

以科技打下基础的伊利集团，也确实在迈入后千亿时代的节点保持了高速增长。

3月10日，伊利集团发布2022年1至2月主要经营情况的公告，表示旗下液体乳、奶粉及奶制品、冷饮等各项业务均保持良好增长态势，整体业绩再创历史新高。

公告显示，经初步核算，2022年1月至2月，伊利集团实现营业总收入215亿元，同比增长15%以上；利润总额33亿元，同比增速超过20%以上。预计伊利集团2022年第一季度业绩和盈利都将超过两位数增长。

宋亮曾公开表示，“近年来，伊利在技术创新上全面发力，特别是以技术营养和专业营养为核心的母婴方面的发力，同时，加快了全方位产业集群的打造，在产品供应链体系、品牌树立、科技创新等方面均处于领先地位。”

具体业务的业绩表现，也体现出伊利集团发展的良好的态势，2022年1月至2月，伊利集团旗下液体乳、奶粉及奶制品、冷饮各项业务均保持良好增长趋势。公告显示，伊利集团旗下金典、安慕希、金领冠、巧乐兹、甄稀、畅轻、每益添、伊利儿童奶酪棒等重点产品占比同比提升3个百分点。

其中，金领冠婴幼儿奶粉率先完成配方升级，成为中国首批符合奶粉新国标的婴幼儿配方奶粉，进一步提升了产品竞争力，1月至2月金领冠销售收入同比增长30%以上，增速位列行业首位。

同时，伊利集团旗下冷饮业务的销售额也实现大幅增长。其中，巧乐兹旗下高端品牌绮炫增长率达到74%以上，高端品牌甄稀增长率达到82%以上，超高端品牌须尽欢增长率达到748%以上。

值得一提的是，伊利集团围绕消费者健康、营养需求不断推出的新品，也为业绩增长提供了驱动力。公告显示，2022年以来，公司陆续推出了“金典超滤牛奶”“安慕希丹东草莓”“畅轻蛋白时光”“金领冠塞纳牧有机奶粉”“须尽欢厚乳冰淇淋”等多款新品，同时结合多项创新营销举措，加速推动新产品、新业务快速成长。

处在后千亿时代的伊利集团，继实现“全球乳业五强”后，提出要实现“2025年全球乳业前三、2030年全球乳业第一”的中长期战略目标。

张剑秋则将伊利集团的未来描绘得更加充满科技感。“伊利将汇聚全球乳业力量，不断提升全产业链创新水平，构建‘全球健康生态圈’，努力创造更大的社会价值；并以航天技术赋能产业应用，树立产研融合的良好典范，推动航天科技与创新成果更好地服务于社会民生，把星辰宇宙带进烟火人间。”返回搜狐，查看更多